नींबू का रस, मक्खन, और मसाले इन वील पैटीज़ में स्वाद और juiciness जोड़ें। वे आपके पसंदीदा बर्गर फिक्सिंग के साथ या आलू या नूडल्स के साथ बन्स में स्वादिष्ट हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड ग्राउंड वेल
- 1/2 कप मक्खन या मार्जरीन
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच जमीन जायफल
- डैश ग्राउंड काली मिर्च
- 1 अंडा (2 चम्मच पानी से पीटा)
- 1/2 कप ब्रेडक्रंब (ठीक, सूखा, अवांछित)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
इसे कैसे करे
- जमीन वील, मक्खन, नींबू का रस, नमक, जायफल, और काली मिर्च; 6 वील पैटीज़ में आकार दें।
- अंडे और पानी के मिश्रण में ब्रेडियों को तब ब्रेडक्रंब में डुबो दें।
- एक भारी skillet में हीट तेल। गर्म तेल में दोनों तरफ ब्राउन लेपित वील पैटीज; गर्मी को कम करें और 15 मिनट तक पकाएं, या जब तक वील पैटी न हो जाएं।
- आलू या अन्य पक्ष व्यंजनों के साथ "जैसा है" की सेवा करें, या एक सैंडविच में एक बर्गर के रूप में सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 432 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 284 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |