"मिठाई और खट्टा" के स्वाद संयोजन की तरह कुछ भी नहीं है। यह आपके मुंह में मुख्य स्वाद कलियों में से दो हिट करता है। और इसके विपरीत विरोधाभास एक-दूसरे को तेज करते हैं।
चॉकलेट को छोड़कर - बस किसी भी खाद्य पदार्थ मीठा और खट्टा आकृति के साथ जाते हैं। मुझे इस नुस्खा से प्यार है जो जमीन के गोमांस , सब्जियां और अनानस का उपयोग करता है । ब्राउन शुगर और अनानास द्वारा "मीठा" प्रदान किया जाता है, और "खट्टा" सेब साइडर सिरका द्वारा प्रदान किया जाता है।
आप इस नुस्खा को ग्राउंड चिकन, ग्राउंड टर्की, ग्राउंड पोर्क, या पोर्क सॉसेज के साथ भी बना सकते हैं। स्वाद उज्ज्वल और साफ हैं और किसी भी ग्राउंड मांस के साथ काम करेंगे।
चूंकि आप जमे हुए सब्जियों और डिब्बाबंद अनानास का उपयोग करते हैं, इसलिए किसी भी घटक (लहसुन को छोड़कर) का कोई कटाई या खनन नहीं होता है। पूरे पकवान लगभग 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है। इसे गर्म पके हुए चावल, कुसुस, पास्ता, या यहां तक कि मैश किए हुए आलू या पोलेंटा पर भीोसें। आपको अद्भुत सॉस को भंग करने के लिए कुछ चाहिए।
स्टार्च के अलावा, आपको इस नुस्खा में जोड़ने की जरूरत है, एक हरा सलाद या फल सलाद है । बाजार में जो भी फल या वेजीज़ मिल सकते हैं, उनका उपयोग करें जो वास्तव में अच्छे लगते हैं। एक गिलास आइस्ड चाय या रेड वाइन एक महान संगत होगा। मिठाई के लिए, कुछ brownies शानदार होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 (16 औंस) पैकेज जमे हुए सब्जियां, जैसे कि हरी बीन्स और गाजर या ब्रोकोली और गाजर
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 (8 औंस) रस को सुरक्षित रखने, टिड्बिट (सूखा) अनानास कर सकते हैं
- 1/2 कप गोमांस शोरबा (विभाजित)
- 3 चम्मच सोया सॉस
- 3 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 चम्मच दानेदार चीनी
- 2 बड़ा स्पून
- कॉर्नस्टार्च
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में भूरे रंग के गोमांस, गोमांस तोड़ने के लिए stirring, तो निकालें।
- जमे हुए सब्जियां, ब्राउन शुगर, अदरक, लहसुन, काली मिर्च, आरक्षित अनानास का रस, 1/4 कप गोमांस शोरबा, सोया सॉस, और सिरका और अच्छी तरह से हलचल जोड़ें।
- मिश्रण को एक उबाल में स्किलेट में लाओ। अच्छी तरह से हिलाओ, फिर गर्मी को कम करने और skillet को कवर; 4 से 6 मिनट तक या सब्जियां कुरकुरे-निविदा तक उबाल लें। सूखा अनानास जोड़ें और गठबंधन करने के लिए धीरे से हलचल।
- एक छोटे कटोरे में दानेदार चीनी, मकई का स्टार्च और शेष 1/4 कप गोमांस शोरबा मिलाएं और तार तार का उपयोग करके चिकनी होने तक हलचल करें । इस मिश्रण को skillet में जोड़ें; पकाएं और सॉस जब तक सॉस मोटा और उबाल लें। चावल या नूडल्स पर तुरंत गोमांस मिश्रण की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 446 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 983 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 37 ग्राम |