ये एक स्नैक के रूप में स्वादिष्ट हैं या एक स्वादिष्ट दालचीनी आड़ू टॉपिंग के साथ एक विशेष मिठाई के रूप में काम किया। एक मिनी चीज़केक पैन या चुटकी में, इन चीज़केक को सेंकने के लिए एक मानक मफिन टिन का प्रयोग करें। एक मिनी चीज़केक पैन के बारे में सबसे अच्छी बात यह हटाने योग्य तल है, जो इसे बेहद सुविधाजनक बनाता है।
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आसान मिनी चीज़केक्स
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ग्राहम क्रैकर crumbs
- 1/4 कप ब्राउन शुगर, प्लस 3 चम्मच
- 4 औंस मक्खन, पिघला हुआ
- हल्का सिरप में 1 जार या कर सकते हैं (24 से 2 9 औंस) आड़ू स्लाइस
- 2 पैकेज (8 औंस प्रत्येक) क्रीम पनीर, नरम
- 1/3 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चमचा अखिल उद्देश्य आटा
- 2 बड़े अंडे
- 1/3 कप आरक्षित सिरप
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/2 कप आरक्षित प्रकाश आड़ू सिरप
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- डैश दालचीनी
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री के लिए हीट ओवन। बेकिंग स्प्रे के साथ एक मिनी चीज़केक पैन को हल्के ढंग से स्प्रे करें या फॉइल लाइनर या डबल पेपर लाइनर के साथ एक मानक मफिन पैन लाइन करें।
- ब्राउन शुगर और पिघला हुआ मक्खन के साथ ग्राहम क्रैकर्स को मिलाएं। प्रत्येक कप में लगभग 1 1/2 चम्मच, रेखांकित मफिन कप या मिनी चीज़केक पैन के नीचे पैट करें। एक छोटा गिलास नीचे या मुर्गी टैम्पिंग को आसान बना देगा। 6 मिनट के लिए सेंकना; रद्द करना।
- ड्रैच आड़ू स्लाइस; आरक्षित सिरप। पतली स्लाइस को बारीकी से स्लाइस करें। प्रत्येक बी एकेड ग्राहम क्रैकर क्रस्ट में लगभग 1 से 2 चम्मच आड़ू स्लाइस रखें।
- Fluffy तक बीट क्रीम पनीर; 1/3 कप चीनी, आटा, और अंडे में हराया, फिर मिश्रित होने तक 1/3 कप आरक्षित सिरप और वेनिला में हराया। प्रत्येक मफिन कप या मिनी चीज़केक कप में आड़ू स्लाइस पर क्रीम पनीर मिश्रण के लगभग 1 1/2 चम्मच चम्मच। कुछ और आड़ू स्लाइस के साथ शीर्ष।
- 20 से 25 मिनट के लिए सेंकना, या सेट तक।
- इस बीच, अगर वांछित है, तो शेष सिरप और कटा हुआ आड़ू के साथ एक सॉस बनाओ। एक सॉस पैन में, कॉर्नस्टार के साथ लगभग 1/2 कप आरक्षित सिरप को मिलाएं; 1/4 कप ब्राउन शुगर में whisk। शेष कटा हुआ आड़ू और दालचीनी में हिलाओ।
- एक रैक पर पैन में कूल चीज़केक; फिर अच्छी तरह से ठंडा करने के लिए ठंडा करें। मिनी चीज़केक कप या मफिन कप से निकालें।
- दालचीनी आड़ू टॉपिंग के एक चम्मच के साथ या के रूप में परोसें। लगभग 24 मिनी चीज़केक बनाता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 198 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 171 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |