यह पनीर सॉस फूलगोभी या अन्य सब्ज़ियों पर अद्भुत है, या इसे ब्रंच स्ट्रेट या क्विच के साथ पेश करने का प्रयास करें।
गर्म मिर्च सॉस का एक डैश इस आसान पनीर सॉस के लिए स्वाद और थोड़ा गर्मी जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 चम्मच आटा
- 1/2 चम्मच शुष्क सरसों
- 2 कप दूध
- 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर
- नमक और मिर्च
- स्वाद के लिए गर्म काली मिर्च सॉस
इसे कैसे करे
कम गर्मी पर भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; मिश्रण चिकना और बुलबुला होने तक आटा और सरसों में हलचल। कुक, लगातार 2 मिनट के लिए whisking। मिश्रण भूरे रंग मत दो।
धीरे-धीरे दूध जोड़ें; मोटा हुआ और उबलते तक लगातार खाना पकाना जारी रखें। 1 मिनट उबाल लें।
पनीर जोड़ें और पनीर पिघलाए जाने तक हलचल जारी रखें।
नमक, काली मिर्च, और गर्म काली मिर्च सॉस के साथ स्वाद का मौसम।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 332 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 9 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |