मेरा भुना अपेक्षाकृत छोटा था, लेकिन एक बड़े भुना का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और बेकन और अन्य अवयवों को आनुपातिक रूप से बढ़ाएं। एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट परिवार के भोजन के लिए आलू और हरी बीन्स या मकई के साथ इस स्वादिष्ट सूअर का मांस भुनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पोर्क लोइन भुना हुआ (बेनालेस, लगभग 2 से 3 पाउंड)
- 2 चम्मच स्टेक मसाला मिश्रण (जैसे मॉन्ट्रियल या शिकागो
- स्टेक मसाला )
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
- 5 से 7 स्लाइस बेकन
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1/3 कप नारंगी मर्मेल
- 1/3 कप मिर्च सॉस
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर (पैक)
- 2 चम्मच क्रेओल सरसों
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन
- स्टेक मसाला और 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर मिलाएं; पूरे भुना हुआ मिश्रण रगड़ें।
- भुना हुआ एक बेवकूफ बेकिंग पकवान पकवान में रखो। सूअर के नीचे सिरों को टकराने, सूअर का मांस पर बेकन व्यवस्थित करें।
- तत्काल पढ़ने थर्मामीटर, या लगभग 55 मिनट पर लगभग 140 डिग्री भुनाएं।
- ग्लेज़ सामग्री को मिलाएं। उबलते हुए उबलते मिश्रण को ब्रश करें और 15 मिनट तक भुनाएं जारी रखें, या जब तक भुना हुआ मांस मांस थर्मामीटर या तत्काल पठित थर्मामीटर पर 155 पंजीकृत न हो जाए।
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