मलाईदार ब्रोकोली पास्ता

यह सरल मलाईदार ब्रोकोली पास्ता रेसिपी एक फेंक सलाद के साथ एक उत्कृष्ट दैनिक भोजन बनाती है, या इसे ग्रील्ड मांस, चिकन, या मछली और कटा हुआ टमाटर के साथ साइड डिश के रूप में सेवा प्रदान करती है। रात्रिभोज 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाएगा!

मक्खन और भारी क्रीम के साथ ताजा grated परमेसन पनीर का एक संयोजन पेस्टो की तरह ब्रोकोली सॉस समृद्ध और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाते हैं। यह एक पकवान है जिसे आप बार-बार करेंगे!

यदि आपके पास ताजा तुलसी नहीं है, तो सूखे पत्ते के तुलसी के लगभग 1 चम्मच का प्रयोग करें। आप इस नुस्खा को लौंग या दो लहसुन के साथ भी पसंद कर सकते हैं।

यदि आपके पास ताजा ब्रोकोली नहीं है, तो जमे हुए ब्रोकोली फ्लोरेट्स के 12 से 16 औंस का उपयोग करें। पैकेज दिशाओं के बाद स्टोवेटॉप पर या माइक्रोवेव ओवन में ब्रोकोली भाप लें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 औंस पास्ता
• 1 गुच्छा पका हुआ ब्रोकोली फ्लोरेट, सूखा, या लगभग 4 कप फ्लोरेट *
• 5 मध्यम ताजा तुलसी के पत्ते
• 3 चम्मच मक्खन
• 3/4 कप भारी क्रीम
• 1 कप grated परमेसन पनीर
• डैश नमक (या स्वाद के लिए)
• ताजा जमीन काली मिर्च (या स्वाद के लिए)

इसे कैसे करे

1. लगभग 1 इंच पानी के साथ एक सॉस पैन में ब्रोकोली फ्लोरेट रखो। एक फोड़ा लेकर आना, पैन को ढकना, और भाप तक ब्रोकोली निविदा है, लगभग 5 मिनट। सूखा कुंआ। वैकल्पिक रूप से, निविदा तक लगभग 5 मिनट तक पानी और भाप को उबालने पर एक स्टीमर टोकरी में ब्रोकोली फ्लोरेट डालें।
2. स्टील ब्लेड से युक्त एक खाद्य प्रोसेसर में सूखा ब्रोकोली डाल दें। तुलसी, मक्खन, क्रीम, और परमेसन पनीर जोड़ें। मिश्रण प्यूरी करने के लिए पल्स। इसे थोड़ी चंकी छोड़ दें या इसे चिकनी होने तक प्यूरी करें।

1. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ ब्रोकोली मिश्रण और मौसम स्वाद लें। अच्छी तरह मिलाएं।
2. एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन लाओ। पास्ता जोड़ें और पैकेज सिफारिशों के बाद इसे पकाएं। सूखा कुंआ।
3. एक कटोरे में ब्रोकोली मिश्रण के साथ गर्म सूखा पास्ता गठबंधन करें। अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए हिलाओ। एक पक्ष पकवान या मुख्य पकवान के रूप में गर्म परोसें। मेज पर अतिरिक्त परमेसन पनीर की पेशकश करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	573
कुल वसा	32 ग्राम
संतृप्त वसा	20 ग्राम
असंतृप्त वसा	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	91 मिलीग्राम
सोडियम	48 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	54 ग्राम
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	1 9 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)