यह लैक्टोज मुक्त, सोया मुक्त मलाईदार सॉस अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी और तैयार करने के लिए सरल है। पोल्ट्री, मछली और शाकाहारी एंट्री के लिए यह बहुत अच्छा है, और यह डेयरी मुक्त बच्चों के लिए मीठा और हल्का है, जबकि परिष्कृत तालिकाओं के लिए पर्याप्त स्वादपूर्ण है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप चावल का दूध (विभाजित)
- 2 चम्मच आटा
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 2 चम्मच शहद
- 1/4 कप नींबू का रस
- 1/4 कप ताजा अजमोद (बारीक कटा हुआ)
- 1 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
- वैकल्पिक: काली मिर्च (स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- चावल के दूध के 1/4 कप को मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में आटे के साथ मिलाएं, जब तक कि इसमें शामिल न हो जाएं।
- शेष सामग्री जोड़ें और पकाएं, अक्सर stirring, जब तक मिश्रण थोड़ा मोटा हो, लगभग 3 से 4 मिनट। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, और गर्मी से पैन को हटा दें। गर्म या गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 370 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,029 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 74 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |