ग्रिल पर बेकन लिपटे शतावरी को तैयार करने का यह एक शानदार तरीका है। कुछ सामग्री के साथ त्वरित और आसान। इससे ज्यादा आपको और क्या चाहिए?
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बंडल शतावरी (तीसरे में कटौती)
- बेकन के 6-8 कटा हुआ (तीसरे में काटा)
- सॉस के लिए:
- 1 कप / 240 एमएल। चंकी
- ब्लू चीज ड्रेसिंग
- 1-2 चम्मच / 5-10 मिलीलीटर।
- चिपचिपा मिर्च पाउडर (अपने स्वाद के अनुरूप समायोजित करें)
इसे कैसे करे
मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। Asparagus टुकड़ों के आसपास लपेटें बेकन स्लाइस और skewer पर स्लाइड। 4 प्रति skewer औसत। ग्रिल पर रखें और प्रति मिनट 4 मिनट के लिए पकाएं, या जब तक बेकन पकाया जाता है और हल्के ढंग से कुरकुरा हो जाता है।
सॉस तैयार करने के लिए: मैं एक अच्छी गुणवत्ता वाले चंकी नीले पनीर ड्रेसिंग का उपयोग करने की सलाह देता हूं। आमतौर पर, जिन्हें आप गिलास की बोतल में रेफ्रिजेरेटेड सेक्शन में पाते हैं। वे अच्छे, समृद्ध और मलाईदार हैं।
इसके बाद, 1 कप 2 चम्मच चिपचिपा मिर्च पाउडर को 1 कप ड्रेसिंग में जोड़ें। Chipotle मिर्च पाउडर आम तौर पर काफी मसालेदार है। यदि आप एक हल्के संस्करण को पा सकते हैं, तो हर तरह से इसका इस्तेमाल करें। यदि आप मसाले के आंशिक हैं, तो अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। एक बार बेकन-लपेटा हुआ शतावरी स्कर्व पकाया जाता है, बस ग्रिल से हटा दें और इस डुबकी सॉस के साथ परोसें। रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत होने पर यह सॉस 3-4 दिनों तक रखेगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 277 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 32 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 9 जी |