जिलेटिन सलाद - जिसे कंकड़ वाले सलाद के रूप में भी जाना जाता है - लंबे समय से दक्षिणी थैंक्सगिविंग डिनर टेबल पर एक परंपरा रही है। अपने थैंक्सगिविंग मेनू में एक स्वादपूर्ण फल सलाद या जिलेटिन सलाद जोड़ने पर विचार करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कर सकते हैं (8 औंस) कुचल अनानस
- 24 marshmallows (मानक आकार)
- अनानस के साथ 5 औंस क्रीम पनीर
- 1 1/2 कप पानी
- 1 पैकेज (3 औंस) नींबू स्वादयुक्त जिलेटिन
- 3/4 कप grated गाजर
इसे कैसे करे
- अनानास नाली; आरक्षित रस
- कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, आरक्षित अनानास के रस को गर्म करें; marshmallows जोड़ें और पिघलने तक stirring जबकि पकाना। चिकनी तक stirring, क्रीम पनीर जोड़ें। गर्मी से हटाएँ।
- एक और सॉस पैन में, 1 1/2 कप पानी उबाल लें।
- उबलते पानी में नींबू स्वादयुक्त जिलेटिन को विसर्जित करें; ठंडा।
- जिलेटिन के साथ marshmallow मिश्रण मिलाएं; अजीब अंडा सफेद की स्थिरता के लिए jelled जब तक ठंडा।
- कुचल अनानास और grated गाजर जिलेटिन मिश्रण में हिलाओ; एक 8-इंच वर्ग पैन में डालना; वांछित अगर व्हीप्ड क्रीम के साथ सेवा करने के लिए वर्गों में गाजर सलाद काट लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 594 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 206 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 128 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |