ये ग्रील्ड टमाटर स्वाद में समृद्ध हैं, फिर भी तैयार करने के लिए सरल हैं। इस नुस्खा के लिए बड़े पके हुए टमाटर की तलाश करना याद रखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बड़े टमाटर, आधे क्रॉसवाइड और बीज में कटौती
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर नींबू पनीर टूट गया
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर
- पार्मीज़ैन का पनीर
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ताजा
- तुलसी या अयस्क, कटा हुआ
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
- टमाटर से बीज बाहर स्कूप करें।
- एक छोटे कटोरे में चीज, और तुलसी को मिलाएं। मिश्रण के साथ टमाटर भरें।
- जैतून का तेल के साथ प्रत्येक टमाटर बंद करें।
- एक डिस्पोजेबल पन्नी पैन या ट्रिपल मोटी पन्नी शीट पर टमाटर त्वचा की तरफ रखें।
- 12-15 मिनट तक कुक, जब तक टमाटर नरम होने लगते हैं और पनीर पिघल जाता है।
- ग्रिल से निकालें और सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 83 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 164 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |