यह ब्रोकोली फूलगोभी सलाद नुस्खा किसी भी पार्टी, पोट्लक, अवकाश, या सप्ताहांत भोजन में आपका स्वागत है। स्वादों का संयोजन - कुरकुरे ब्रोकोली और फूलगोभी, मीठे पेकान और सूखे क्रैनबेरी, नमकीन बेकन और एक मलाईदार ड्रेसिंग - आपके मुंह के लिए एक पार्टी की तरह हैं।
अपने पसंदीदा सुपरमार्केट के उपज या अखरोट अनुभाग में तैयार चमकीले पेकान की तलाश करें। एमराल्ड एक ब्रांड है। या आप अपने मसालेदार पेकान बना सकते हैं।
मिस मत : बच्चों को सलाद खाने के लिए कैसे प्राप्त करें | पसंदीदा ब्रोकोली सलाद व्यंजनों
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 स्लाइस बेकन (केंद्र-कट, अधिमानतः नाइट्रेट-मुक्त)
- 4 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स (कटा हुआ)
- 3 से 4 कप फूलगोभी florets (कटा हुआ)
- 1/2 कप पेकान (चमकीले)
- 1/4 कप लाल प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/4 कप सूखे क्रैनबेरी (मीठा)
- ड्रेसिंग के लिए :
- 1 कप मेयोनेज़
- 1/4 कप चीनी
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/4 चम्मच नमक (कोशेर)
इसे कैसे करे
- कुरकुरा तक फ्राई बेकन। कागज तौलिए पर नाली।
- सुनिश्चित करें कि ब्रोकोली और फूलगोभी florets छोटे, काटने के आकार के टुकड़ों में काटा जाता है। यह न केवल सलाद को अधिक आकर्षक बनाता है, इससे स्वाद बेहतर ढंग से मिलते हैं।
- एक सलाद कटोरे में ब्रोकोली, फूलगोभी, पेकान, प्याज और क्रैनबेरी रखें। टॉस।
- एक साथ ड्रेसिंग सामग्री whisk। ब्रोकोली-फूलगोभी मिश्रण पर डालो, और ड्रेसिंग के साथ समान रूप से सलाद को कोट करने के लिए टॉस करें।
- सेवा करने के लिए तैयार होने पर, ब्रोकोली फूलगोभी सलाद पर बेकन को तोड़ दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 152 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 158 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |