यदि एक जमे हुए फल सलाद आपसे अपील नहीं करता है क्योंकि इसमें मेयोनेज़ शामिल है, तो इसे आजमाएं। पुरानी शैली के जमे हुए फल सलाद के इस संस्करण में कोई मेयोनेज़ नहीं है, और कोई मार्शमलो नहीं है। बस फल, पेकान, क्रीम पनीर, और ताजा व्हीप्ड क्रीम।
फल सलाद दक्षिणी छुट्टी भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। सलाद सर्वव्यापी जेल-ओ सलाद से गति का एक ताज़ा बदलाव है, और यह मिठाई के रूप में भी काम कर सकता है। यदि आप मार्शमलो के साथ एक फल सलाद पसंद करते हैं, तो छोटे कप मार्शमलो के 2 कप जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि आप चाहें तो पेकान के बजाय सलाद में अखरोट का प्रयोग करें। फल कॉकटेल के बजाय, इसे मसालेदार नाशपाती या आड़ू के साथ बनाओ। या एक संयोजन का उपयोग करें। अधिक अनानस स्वाद के लिए, अनानास (सूखा) अनानास tidbits का एक छोटा सा कर जोड़ें। ड्रेनेड मंडरी नारंगी स्लाइस एक और संभावना है।
सलाद को थोड़ा हल्का करने के लिए, व्हीप्ड क्रीम को 8-औंस टब के प्रकाश या नियमित-जमे हुए, पिघला हुआ व्हीप्ड टॉपिंग के साथ प्रतिस्थापित करें।
सलाद रविवार के रात्रिभोज या अवकाश समारोह के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है। या इसे एक पार्टी या potluck घटना के साथ ले लो। यह गर्मियों में भी आइस क्रीम के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप भारी क्रीम क्रीम, ठंडा
- 1 (8-औंस) पैकेज क्रीम पनीर
- 1/4 कप दूध
- 1/3 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 1 (12-औंस) अनानास कुचल सकते हैं (या 16 औंस)
- 2 (14-औंस) डिब्बे फल कॉकटेल
- 1 (10-औंस) जार कटा हुआ लाल Maraschino चेरी
- डैश नमक
- 1 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में, कठोर चोटियों के लिए क्रीम क्रीम को हराया। रद्द करना।
- एक और बड़े कटोरे में, दूध और कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ नरम क्रीम पनीर को हराया।
- पूरी तरह से निकालने के लिए एक कोन्डर में सभी फलों को डालो; उन्हें क्रीम पनीर मिश्रण में जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक चाबुक क्रीम में मोड़ो,
- Nonstick खाना पकाने स्प्रे के साथ हल्के से 2- से 2 1/2-क्वार्ट उथले बेकिंग पकवान स्प्रे।
- बेकिंग पकवान में मिश्रण चम्मच। प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर कवर करें और फर्म तक फ्रीज करें।
- इससे पहले कि आप इसे सेवा करने की योजना बनाते हैं, लगभग 15 मिनट पहले फ्रीजर से सलाद लें।
- सेवा करने के लिए, वर्गों में सलाद काट लें।
टिप्स
- यदि आप कटा हुआ फल का उपयोग कर रहे हैं, तो फल निकालें और फिर इसे 1/2-इंच टुकड़ों में डालें।
- क्रीम ठंडा बीटर्स के साथ एक ठंडा कटोरे में और तेजी से चाबुक जाएगा। कटोरे और बीटर्स को फ्रीजर में शुरू करने से पहले लगभग 10 से 15 मिनट तक रखें। मिक्सर को कम गति पर शुरू करें और स्पैटरिंग को कम करने के लिए इसे धीरे-धीरे बढ़ाएं।
- उन्हें जोड़ने से पहले हमेशा पागल स्वाद लें। पुराने, नुकीले पागल एक अन्यथा स्वादिष्ट पकवान बर्बाद कर देंगे।
- पेकान को हाथ से चिपकाएं या सावधानीपूर्वक उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स करें। अधिक प्रसंस्करण से बचें, या आप अखरोट मक्खन के साथ खत्म हो जाएगा। यदि, काटने के बाद, आपके पास बहुत अच्छा अखरोट पाउडर होता है, तो जाल की चाकू या कोलंडर में पागल डाल दें। बेहतरीन कणों को हिलाएं और उन्हें छोड़ दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 214 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |