यह शतावरी नुस्खा बेकन प्रेमियों के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार है। लाल प्याज, डिजॉन सरसों, सफेद शराब सिरका, नमक और काली मिर्च ताजा शतावरी के लिए स्वाद की गहराई को जोड़ने के लिए गठबंधन।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 स्ट्रिप्स बेकन, diced
- 2 चम्मच बारीक कटा हुआ लाल प्याज
- 1 पाउंड शतावरी, छिड़काव, 2 से 3 इंच की लंबाई में कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 1/2 चम्मच सफेद शराब सिरका
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- कुरकुरा तक कुक बेकन; निकालने के लिए कागज तौलिए को हटा दें।
- अगर वांछित है, तो पैन से कुछ तेल हटा दें, एक चम्मच या दो छोड़ दें। पैन में छोड़े गए तेल के लिए प्याज और शतावरी जोड़ें और मध्यम-निम्न गर्मी पर सॉस करें जब तक कि शतावरी केवल निविदा न हो।
- एक सेवारत कटोरे में शतावरी और प्याज स्थानांतरित करें। बेकन जोड़ें और सरसों और सिरका के साथ टॉस। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
अधिक शतावरी व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 268 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 224 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |