यह एक आसान रोटी मशीन पम्परनिकल रोटी है। यदि आप एक गोल रोटी पसंद करते हैं तो रोटी मशीन के आटा चक्र का प्रयोग करें।
बीए से: "यह एक अंधेरे पम्परनिकल के लिए एक रोटी मशीन नुस्खा है। मेरा परिवार सोचता है कि यह स्टेक और एले की भूरे रंग की रोटी की तरह स्वाद लेता है। हम यह भी सोचते हैं कि यह टूना सलाद सैंडविच के लिए बहुत अच्छा काम करता है। आशा है कि आप आनंद लेंगे।"
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/3 कप मजबूत कॉफी
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 1/4 कप गुड़िया
- 1 कप पूरे गेहूं का आटा
- 1 कप राई आटा
- 2 कप रोटी का आटा
- 2 1/2 चम्मच कैरेवे बीज
- 2 चम्मच unsweetened कोको
- 1 1/2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 1/3 चम्मच नमक
- 2 1/2 चम्मच सक्रिय शुष्क खमीर सक्रिय
इसे कैसे करे
- रोटी मशीन निर्माता के निर्देशों के अनुसार रोटी मशीन भरें और सेंकना।
- एक मुक्त फार्म रोटी या boule बनाने के लिए, आटा चक्र का उपयोग करें। एक चर्मपत्र-पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर आटा और आकार निकालें। एक रसोई तौलिया के साथ रोटी को कवर करें और मसौदे मुक्त जगह में लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक बढ़ने दें। 25 से 35 मिनट के लिए पहले से गरम 400 डिग्री ओवन में सेंकना। नीचे टैप करते समय रोटी खोखले लगनी चाहिए।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 138 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 470 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |