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थाई फ्राइड केला बनाने के लिए आसान तरीका
फ्राइड केले (नारियल आइसक्रीम के साथ यहां परोसा जाता है)। के लिए डी। एससीएमआईटीटी द्वारा लिया गया आपने शायद थाई रेस्तरां में मेनू पर तला हुआ केला देखा है। रोज़ाना केले को स्वर्गीय प्रसन्नता में बदल दिया जाता है - बाहरी, गर्म और अंदर पिघलने पर कुरकुरा। आपने सोचा होगा कि घर पर ऐसा कैसे करें।
आप मेहमानों को इस उष्णकटिबंधीय थाई मिठाई की सेवा कर सकते हैं, और आपके जीवन के लिए दोस्त होंगे। सबसे अच्छा, यह शानदार मिठाई बनाना आसान और मजेदार है, भले ही आप अकेले खाना खा रहे हों या कुछ दोस्तों के साथ। पैन से गर्म इन तला हुआ केला का आनंद लें, या एक अतिरिक्त विशेष (और स्वादिष्ट) इलाज के लिए कुछ आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट सॉस जोड़ें।
जबकि गोरेंग पिसांग जैसे अधिक सामग्री वाले अन्य व्यंजन हैं, जिसके लिए आपको बल्लेबाज बनाने की आवश्यकता होती है; यहां हम इसे करने का एक आसान तरीका दिखाएंगे। आपको केवल केले, वसंत रोल रैपर, तेल और एक पैन की जरूरत है। आप बाकी के भोजन के लिए क्या सेवा कर सकते हैं इसके लिए आप अपने अवयवों और रचनात्मकता को बचा सकते हैं।
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थाई फ्राइड केले के लिए सामग्री तैयार करें
सामग्री तैयार करें। D.Schmidt कुछ पके केले के साथ शुरू करो। आप भूरे रंग के धब्बे विकसित कर रहे केले चाहते हैं, क्योंकि उस बिंदु पर वे मीठे हैं और पूरी तरह से स्वादों की एक श्रृंखला विकसित की है।
आपको जमे हुए वसंत रोल रैपर की आवश्यकता होगी। छोटे वसंत रोल रैपर को प्राथमिकता दी जाती है। रैपर को पांच से 10 मिनट तक पिघलने दें। फिर पैकेट खोलें और पैक से पहले रैपर को ध्यान से अलग करें।
आप एक गहरी फ्रायर या फ्राइंग पैन में खाना पकाने के तेल को गर्म करना शुरू कर सकते हैं। यदि आप एक फ्राइंग पैन का उपयोग कर रहे हैं तो आपको लगभग एक इंच तेल की आवश्यकता होगी।
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केला लपेटना शुरू करो
लपेटने के केंद्र में केले रखें। डी श्मिट रैपर के केंद्र में केला रखें। यदि केले बड़ा होता है, तो प्रति आधा केला केवल आवरण का उपयोग करें या जो भी अनुभाग आपको इसे पूरी तरह से लपेटने की अनुमति देगा। रैपर के दोनों तरफ समझें और उन्हें केंद्र की ओर लाएं।
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केले के किनारे और नीचे लपेटना
केला पर लपेटें और रोल शुरू करें। D.Schmidt पक्षों को लाने के बाद, केला पर रैपर के निचले सिरे को टकराकर रोल करना शुरू करें।
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टक और रोल
टक के नीचे अंत और रोल जारी है। D.Schmidt केले के नीचे रैपर के अंत को टकराएं और अंत तक रोल करना जारी रखें।
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रोलिंग समाप्त करें और अंत सुरक्षित करें
रोलिंग और मुहर अंत खत्म करो। D.Schmidt जब तक केले पूरी तरह से लपेटा जाता है तब तक रोल करें। अपनी उंगलियों को थोड़ा पानी में डुबोकर और अंत में गीला करके इसे एक लिफाफे की तरह सील करके सुरक्षित करें।
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गोल्डन ब्राउन तक फ्रा हुआ केला केला
गरम तेल में कुक लपेटा केला। डी श्मिट लपेटा केले को लगभग 1 इंच गर्म खाना पकाने के तेल में सावधानी से रखें।
जब पैन के नीचे से बुलबुले बढ़ने लगते हैं तो तेल काफी गर्म होता है। या, तेल में लपेटा केला के अंत को डुबोकर परीक्षण करें। अगर यह झटके और तलना शुरू होता है, तो यह तैयार है। जैसे ही आप तलना करते हैं, तेल को गर्म करने और छिड़काव से रोकने के लिए गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें।
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तेल और नाली से निकालें
शोषक पेपर या तौलिया पर पके हुए केले रखें। डी श्मिट तला हुआ केले तैयार होते हैं जब वे सुनहरा भूरा हो जाते हैं। उन्हें गर्मी से हटा दें और उन्हें एक साफ रसोई तौलिया या अवशोषक कागज पर रखें।
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गरम फ्राइड केला मैदान या नारियल आइसक्रीम के साथ आनंद लें
फ्राइड केले (नारियल आइसक्रीम के साथ यहां परोसा जाता है)। के लिए डी। एससीएमआईटीटी द्वारा लिया गया तला हुआ केला का आनंद लें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं। वे सीधे पैन से बाहर उत्कृष्ट हैं!
स्वर्ग में बने एक मैच के लिए पक्ष में नारियल आइसक्रीम या वेनिला आइसक्रीम जोड़ें। आप उन्हें अतिरिक्त उपचार के लिए चॉकलेट सॉस के साथ भी सूख सकते हैं।