एक हल्के ढंग से किण्वित नींबू पानी, फिनिश स्प्रिंग मीड तैयार करके गर्म मौसम के आगमन का जश्न मनाएं। यदि आप किशमिश के फ्लोट के रूप में जल्द ही इस चमकदार पेय पीते हैं, तो बच्चों को भी सेवा देना ठीक है! लेकिन चेतावनी दी जानी चाहिए- सिमा थोड़ी देर तक थोड़ी-थोड़ी नशे की लत से बदल जाती है ताकि वह लंबे समय तक नशे की लत कर सके।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
इसे कैसे करे
- पानी को एक स्थिर उबाल लेकर लाओ। इस बीच, स्ट्रिप्स में नींबू के बाहरी पीले रंग की रिंद को हटाने के लिए नींबू ज़ेस्टर या आलू की चोटी का उपयोग करें, इन्हें एक बड़े गिलास या प्लास्टिक (गैर-धातु और गर्मी-प्रमाण) कंटेनर में रखें। नींबू के कड़वी भीतरी सफेद छिलके को छीलें या हटा दें। ब्राउन और सफेद चीनी जोड़ने, उत्तेजना के साथ एक कंटेनर में नींबू और जगह स्लाइस।
- पानी उबालने के बाद, इसे नींबू और चीनी के साथ कंटेनर में डालें। गर्म करने के लिए ठंडा होने दें, फिर खमीर में हलचल। कवर करें और कमरे के तापमान पर 24 घंटे (और 48 घंटे तक) तक बैठने की अनुमति दें, या जब तक सतह थोड़ा बुलबुला शुरू न हो जाए।
- तरल को साफ ग्लास की बोतलें, क्वार्ट जार, या प्लास्टिक के कंटेनर में दबाएं। प्रत्येक बोतल में 5-6 किशमिश और 1 चम्मच चीनी जोड़ें। कसकर सील करें और 2-5 दिनों के लिए ठंडा करें, या जब तक किशमिश बोतलों के शीर्ष पर तैरते हैं।
- ठंडा रखें और ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 44 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |