जब आप ग्रील्ड चिंराट चाहते हैं तो यह नुस्खा बहुत बढ़िया है, लेकिन आग लगने की तरह महसूस न करें जिसे आपको केवल पांच मिनट की आवश्यकता होगी। झींगा को जल्दी से एक पैन में देखा जाता है और अतिरिक्त स्वाद और आर्द्रता के लिए अपने गोले में पकाया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड (16-20 प्रति पौंड) जंबो झींगा, खोल-ऑन, अवशोषित ("कच्चे, छीलने के लिए तैयार" के रूप में बेचा गया)
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 3/4 चम्मच। नमक
- 1 बड़ा चमचा केचप
- 1 बड़ा चमचा
- भूरि शक्कर
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- 1/4 चम्मच allspice
- 1/4 चम्मच केयने काली मिर्च, या स्वाद के लिए
- नींबू फांक
इसे कैसे करे
- कुल्ला और अच्छी तरह से झींगा नाली।
- एक मिश्रण कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं, और चीनी को भंग होने तक टॉस करें और झींगा को लेपित किया जाए। कवर और फ्रिज में 15 मिनट के लिए बैठने दें।
- गरम तक एक मध्यम-उच्च लौ पर एक skillet पहले से गरम करें।
- पकाए जाने तक लगभग 3 मिनट तक झींगा और खोज जोड़ें। गोले को भूरे और भूरे रंग के हो जाएंगे, लेकिन अंदर का मांस नहीं होगा, इसलिए बाहरी के बारे में चिंता न करें, बाहर निकलने के बारे में चिंता न करें - उन्हें दिखना चाहिए कि वे कोयलों पर भरे हुए थे।
- एक प्लेट को निकालें, और जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, नींबू के साथ गर्म सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 197 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 227 मिलीग्राम |
| सोडियम | 661 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 27 ग्राम |