यह गुड़ और मसालों के साथ बने पुराने-पुराने जिंजरब्रेड केक है। व्हीप्ड क्रीम के साथ इस जिंजरब्रेड को ऊपर रखें और थोड़ा दालचीनी के साथ छिड़कें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- मापने से पहले sifted सभी उद्देश्य आटा
- 1/3 कप चीनी
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 1/2 चम्मच जमीन लौंग
- 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1 कप
- गुड़
- 1 अंडा
- 1/2 कप
- मक्खन या खट्टा दूध (1 चम्मच सिरका और 1/2 कप बनाने के लिए पर्याप्त दूध)
- 1/4 कप गर्म पानी
इसे कैसे करे
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
- आटा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और मसालों को एक साथ मिलाएं।
- पिघला हुआ मक्खन, गुड़, अंडा, और मक्खन या खट्टा दूध में हिलाओ।
- गर्म पानी में मारो।
- एक उदारतापूर्वक greased और 8 इंच स्क्वायर पैन floured में बल्लेबाज डालो।
- 45 से 50 मिनट के लिए सेंकना, जब तक केक उंगली से हल्के से छूता है तब तक वापस आ जाता है।
व्हीप्ड क्रीम या नींबू सॉस के साथ जिंजरब्रेड की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 293 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 363 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |