यह नुस्खा मूल रूप से मुस्केगन, मिशिगन के ओल्ड ओसीडेंटल होटल से है, और आप इस शानदार सॉस के छोटे शहर, पुराने समय के स्वाद का स्वाद ले सकते हैं। इसे बनाना और बस कुछ ही मिनटों में, आप अपने बहुत ही गर्म धुंध sundae का आनंद लेंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप granulated चीनी
- 4 टीबीएस बहु - उद्देश्यीय आटा
- 2/3 कप
- कोको पाउडर
- 2 कप दूध
- 4 टीबीएस मक्खन
- 2 चम्मच
- वेनीला सत्र
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में, चीनी, आटा और कोको पाउडर को एक साथ मिलाएं।
- एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर दूध, मक्खन और वेनिला को मिलाएं और मक्खन पिघलाए जाने तक हलचल करें।
- दूध मिश्रण में चीनी मिश्रण जोड़ें, जबकि लगातार whisking। एक उबाल लेकर, लगभग 5 मिनट तक मोटी और चिकनी तक लगातार stirring। गर्मी से पैन निकालें, सॉस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे पूरी तरह से पकाएं।
- तुरंत उपयोग करें, या कवर करें और ठंडा करें सॉस को डबल-बॉयलर या माइक्रोवेव में आवश्यकतानुसार फिर से गरम किया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 3204 |
| कुल वसा | 86 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 47 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 171 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,134 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 9 0 ग्राम |
| फाइबर आहार | 23 जी |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |