व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग आप कर सकते हैं सबसे हल्के केक टुकड़े में से एक है। अधिकतर बेकरों में पसंद का ठंडा नुस्खा होता है और विभिन्न व्यंजनों को आजमाते हैं जब तक कि उन्हें कोई ऐसा न मिल जाए जो उन्हें पसंद करते हैं। इसमें एक क्रीम-स्वादयुक्त कृति में मक्खन और चीनी जैसे अन्य क्रीम और क्रीम शामिल हैं।
व्हीप्ड क्रीम Frosting बनाना
कुछ अन्य टुकड़े करने वाले व्यंजन क्रीम पनीर पर भरोसा करते हैं जबकि अन्य इस नुस्खा में शामिल सब्जी शॉर्टिंग का उपयोग नहीं करते हैं। दूसरों को हाथ मिलाकर या हाथ मिश्रक के साथ पीटा जा सकता है। अन्य किस्मों को इसे एक जार में या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके बनाया जा सकता है। अवयवों के आधार पर, यह रेफ्रिजरेटर में कई दिन या सप्ताह तक टिक सकता है, या दूसरों को उनके द्वारा बनाए जाने वाले दिन का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
जब आप क्रीम क्रीम चाबुक करते हैं, तो यह कुछ तरल में तरल ठंढ के कटोरे तक तरल से जाएगा। जब आप स्टोर में क्रीम क्रीम खरीदते हैं, तो इसमें दूध की वसा सामग्री 30 प्रतिशत और 35 प्रतिशत के बीच होती है। दूसरी तरफ, भारी क्रीम में अधिक दूध की मात्रा (लगभग एक प्रतिशत अधिक) होती है, इसलिए इसे व्हीप्ड क्रीम में भी बनाया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2/3 कप सफेद सब्जी शॉर्टिंग
- 1/3 कप मक्खन (नरम)
- 1 पाउंड पाउडर चीनी (sifted)
- 1/4 कप भारी या क्रीम क्रीम
- 1 चम्मच स्पष्ट वेनिला
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में, क्रीम शॉर्टनिंग और मक्खन एक साथ। ऐसा करने के लिए, मक्खन को टुकड़ा करें या 1/4-इंच टुकड़ों में छोटा करें, और उन्हें मिश्रण कटोरे में रखें। दोनों सामग्री को गठबंधन करने के लिए एक हाथ क्रीमर या अपने बीटर का प्रयोग करें।
- एक ही कटोरे के लिए, धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें। मिश्रण में पूरी तरह से मिलाएं।
- अगला, धीरे-धीरे क्रीम और वेनिला जोड़ें।
- यहां तक कि लगभग पांच मिनट तक भी सब कुछ मारो।