मुझे फ्रेंच टोस्ट के लिए पूरी गेहूं की रोटी का उपयोग करना पसंद है क्योंकि मुझे लगता है कि बनावट सफेद रोटी का उपयोग करने से बेहतर है, लेकिन आप अपनी पसंद की किसी भी रोटी का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप एक मिनट के लिए अंडे और क्रीम मिश्रण में रोटी खड़े होने दें ताकि यह संतृप्त हो जाए। तरल रोटी को थोड़ी देर तक पकाएगा, और इंटीरियर एक स्वादिष्ट भूरे रंग की परत के साथ मलाईदार होगा।
इस नुस्खा के लिए एक इलेक्ट्रिक स्किलेट आदर्श है, लेकिन आप इसे स्टोव टॉप पर एक स्किलेट में भी बना सकते हैं। स्टोव पर एक बड़ा skillet रखो और गर्मी को मध्यम में बारी। मक्खन जोड़ें और पिघलाओ; मक्खन चिल्लाया जाना चाहिए और कुछ फोम बनाना चाहिए। भिगोने वाली रोटी जोड़ें और बिना पकाए, जब तक नीचे भूरा न हो जाए। फिर ध्यान से रोटी बारी और दूसरी तरफ पकाओ।
फ्रेंच टोस्ट पाउडर चीनी, जाम, और मेपल सिरप के साथ परोसा जाना चाहिए। सही नाश्ते या ब्रंच के लिए, कुछ कुरकुरा बेकन या निविदा सॉसेज के साथ नारंगी का रस, दूध और कॉफी पेश करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 गेहूं की पूरी रोटी स्लाइस
- चार अंडे
- 1 कप आधा और आधा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच। वनीला
- 2 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
1. बड़े उथले कटोरे में अंडे और आधे आधे को मिलाएं। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से मारो; नमक में हलचल।
2. प्रत्येक मिश्रण पर 1 मिनट के लिए इस मिश्रण में रोटी को एक बार मोड़ें, इसलिए रोटी कुछ कस्टर्ड को अवशोषित करती है।
3. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट इलेक्ट्रिक स्किलेट, या कुछ मिनट के लिए स्टोवेटॉप पर एक बड़ा स्किलेट गर्म करें।
4. स्किलेट में मक्खन के लगभग 2 चम्मच रखें ताकि यह पिघलाए और नीचे कोट हो।
5. कस्टर्ड मिश्रण से रोटी उठाएं और संक्षेप में नाली दें, फिर रोटी को स्किलेट में रखें।
6. मध्यम गर्मी पर रोटी को पकाएं, एक बार मोड़ें, दोनों तरफ सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 5-8 मिनट तक। पाउडर चीनी (मेरे पसंदीदा), जाम, और मेपल सिरप के साथ तत्काल सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 160 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 163 मिलीग्राम |
| सोडियम | 319 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |