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परम क्रॉस-कंट्री बीयर रोड ट्रिप पर 10 बीयर तलाशने के लिए
गेटी इमेजेज 90 घंटे, गैस पैसे से भरा जेब, और नमकीन पेय पदार्थों के लिए एक प्यास प्यास मिला? फिर कार में कूदें और एक क्रॉस-कंट्री बियर रोड यात्रा के लिए पिछली सीट में एक खाली कूलर पट्टा करें, आप कभी नहीं भूलेंगे। नीचे इस आदर्श दौरे पर स्टॉप की एक सूची है, जो आपको देश के सबसे महत्वपूर्ण बीयर क्षेत्रों में सबसे अच्छी ब्रूवरी में विशिष्ट जरूरी पेशकशों के साथ पेश करेगी। और यदि आप नेविगेशन चुनौतीपूर्ण हैं तो इसे पसीना न करें: हमने आपके लिए मार्ग पहले से ही मैप किया है।
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विजय ब्रूविंग - डाउनिंगटाउन, पीए
विजय ब्रूइंग विजय ब्रूविंग में पूर्वी तट पर अपनी यात्रा को दूर करें, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अच्छे पिल्सर्स में से एक प्रदान करता है। विजय की प्राइमा पिल्स एक उज्ज्वल, साइट्रसी हॉप किक के साथ अमेरिकी पहचान को बनाए रखते हुए परंपरागत कुरकुरा, सूखी और मसालेदार जर्मन शैली में श्रद्धांजलि अर्पित करने के लिए बहुत कम लेनदारों में से एक है। एक दौरा शुरू करने के लिए एक साफ, उत्तम दर्जे का तरीका क्या है।
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बेल की ब्रूवरी - कलामाज़ू, एमआई
बेल की ब्रूवरी इसके बाद, होप्सलम एले के लिए बेल के सनकी कैफे की ओर बढ़कर 0 से 60 तक जाएं , एक शराब जो पारंपरिक पिल्सनर से अधिक अलग नहीं हो सकता है। छह हॉप किस्मों और सिमको के बड़े पैमाने पर शुष्क-हॉप के अतिरिक्त, होप्सलम एक विस्फोटक स्वादिष्ट-लेकिन संतुलित-शाही आईपीए है । बस यहां सावधान रहें: 10% एबीवी पर, आपको केवल एक या दो डाउनिंग के बाद ड्राइविंग से एक लंबा ब्रेक लेने की आवश्यकता होगी।
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हाफ एकर बीयर कंपनी - शिकागो, आईएल
आधा एकड़ बीयर कंपनी डेज़ी कटर पाले अले न केवल मिडवेस्टर्न स्टेपल है- यह शिकागो में सबसे अच्छी तरह से सबसे अच्छा पीला ऐल है। साइट्रस और हॉप राल के साथ छिड़काव, आधा एकड़ का फ्लैगशिप पीला ऐल निश्चित रूप से पश्चिम तट आईपीए जमीन की सीमा पर नृत्य करता है- लेकिन इसकी विलक्षण रूप से पुष्प सुगंध इसे एक प्यारी ची-टाउन प्रधान के रूप में अनजाने में पहचाना जाता है।
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ग्रेट डिवाइड ब्रूइंग - डेनवर, सीओ
ग्रेट डिवाइड ब्रूइंग कंपनी जब तक आप शिकागो से डेनवर तक पहुंचते हैं, तब तक आप हिमा-ले-य हाथों के लिए एक यति इंपीरियल स्टउट (क्षमा करें,) पर बहुत खुश होंगे: एक अंधेरे भुना हुआ, समृद्ध, चॉकलेट बियर सबसे लंबे समय तक खड़े होकर डेनवर, ग्रेट डिवाइड में ब्रूवरीज़ । लेकिन आपकी यति दृष्टि अभी खत्म नहीं हुई है: इसके बाद, वेनिला और लकड़ी के टैनिन के संकेतों के लिए नए फ्रांसीसी और अमेरिकी ओक चिप्स के मिश्रण पर वृद्ध ओकी वृद्ध यति इंपीरियल स्टउट , यती की "परिष्कृत भाई" की कोशिश करें।
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पार्क सिटी ब्रूवरी - पार्क सिटी, यूटी
एथन फिक्सल उस उच्च गुरुत्वाकर्षण शराब के बाद, आप एक ब्रेक के लिए तैयार हो जाएंगे। सौभाग्य से - अल्कोहल कानूनों पर मॉर्मन प्रभाव के लिए धन्यवाद- यूटा में सभी ड्राफ्ट बियर वॉल्यूम से 4% से कम अल्कोहल होना चाहिए। पार्क सिटी के हूकर गोरा एले में प्रवेश करें, जो आप अनुमान लगा सकते हैं उतना आसान हो जाता है। स्पैल्ट होप्स इस बीयर को नाचते हैं क्योंकि यह कुचलने योग्य है - एक स्वादिष्ट हर्बल, मसालेदार स्पर्श।
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नोबल एले वर्क्स - अनाहिम, सीए
नोबल एले वर्क्स कभी पहले एक सुनहरा कॉफी दूध स्टेउट था? ज्यादातर लोगों ने तब तक नहीं किया जब तक वे नोबल एले वर्क्स द्वारा शरारती सॉस के गिलास के लिए छोड़ते हैं, जो अब तक के सबसे अच्छे बीयरों में से एक है। ओट्स और लैक्टोज के साथ खींचा और ग्वाटेमाला कॉफी की प्रति बैरल के तीन पाउंड के साथ घुमाया गया, यह एक गोरा ऐल जैसा दिखता है, एक मलाईदार नाइट्रो-अवरुद्ध स्टउट की तरह डालना, और शुद्ध स्वर्ग की तरह स्वाद।
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जेस्टर किंग ब्रूवरी - ऑस्टिन, TX
जेस्टर किंग ब्रूवरी एक शराब बनाने की यात्रा का आनंद ले रहे हैं और फिर एक शराब बनाने से बहुत प्यार है, यह आपको अपने सामने के लॉन पर एक घर बनाने के लिए प्रेरित करता है। उत्तरार्द्ध मामला होगा यदि आप ऑस्टिन, टेक्सास के बाहर 30 मिनट का उद्यम करते हैं, तो कुछ बेहतरीन खट्टा बीयर के लिए आप कभी भी अपने जीवन में स्वाद लेंगे। जेस्टर किंग की सहज रूप से किण्वित एट्रियल रूबिकाइट राक्षसों के साथ ओक बैरल में वृक्ष और फल स्वाद के सही संतुलन के लिए वृद्ध होता है। और यह निश्चित रूप से आपके पीने के अनुभव को चोट नहीं पहुंचाएगा कि 200 एकड़ का खेत जिस पर बियर बनाया जाता है वह बिल्कुल लुभावनी है।
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याज़ू ब्रूविंग कंपनी - नैशविले, टीएन
याज़ू ब्रूइंग कंपनी आप बीबीक्यू खाने के बिना दक्षिण में नहीं आ सकते हैं- और आप स्मोक्ड बियर की कोशिश किए बिना नहीं जा सकते हैं। मुकदमा दर्ज करें, आस-पास के सबसे अच्छे धूम्रपान वाले बंदरगाहों में से एक, याज़ू ब्रूविंग द्वारा आपको लाया गया। बिग, समृद्ध, और (ज़ाहिर है) धुंधला, मुकदमा गैलेना और पर्ल हॉप द्वारा संतुलित एक माल्ट बम है, 9% एबीवी पर, काफी उबाऊ पंच पैक भी होता है।
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दुष्ट खरपतवार ब्रूइंग - एशविले, एनसी
दुष्ट खरपतवार ब्रूइंग एशविले में एक स्टॉप के बिना कोई क्रॉस-कंट्री बियर यात्रा पूरी नहीं होगी, जिसे कई लोगों को "बीयर सिटी, यूएसए" कहा जाता है। वहां सभी ब्रूवरीज़ में, दुष्ट वीड न केवल अपने अविश्वसनीय डबल आईपीए के लिए खड़ा है, लेकिन खट्टे के लिए यह अपने प्रसिद्ध फंकटेरियम में पैदा करता है। चेरी और प्लम के साथ चार गुलाब बोर्बोन बैरल में वृद्ध उनके ब्लैक एंजेल चेरी सॉर , समृद्ध वेनिला और ग्राहम क्रैकर द्वारा संतुलित टार्ट, फ्रूटी स्वादों को चेरी पाई को उजागर करने वाली एक अद्वितीय बीयर के लिए नोट किया गया है।
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डॉगफिश हेड ब्रूइंग - मिल्टन, डीई
डॉगफिश हेड ब्रूवरी अंत में, ब्रूवरी के साथ अपनी लंबी यात्रा बंद करें जिसने मानचित्र पर शिल्प बियर डालने में मदद की। डॉगफिश हेड का 60 मिनट आईपीए , एक आईपीए 60 मिनट के उबलते 60 से अधिक नॉर्थवेस्ट हॉप परिवर्धन के साथ लगातार आशा करता है, अमेरिकी शिल्प बियर पर इतना प्रभावशाली रहा है कि इसे हमारे राष्ट्रीय पेय के रूप में अपनाया जाना चाहिए। संतुलित और निर्विवाद रूप से पीने योग्य, यह एक आदर्श बीयर रोड यात्रा को लपेटने का आदर्श तरीका है।