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अपने उपकरण इकट्ठा करो
लेह मारनी शौकीन केक, कुकीज़ या कपकेक और यहां तक कि टेबल सेंटरपीस के लिए सुंदर उच्चारण के लिए बनाने के लिए शौकीन बर्फबारी एक सुंदर सजावट है। यह तकनीक कम सुरुचिपूर्ण हिमपात का टुकड़ा बनाती है जो देहाती क्रिसमस डिज़ाइनों के लिए बिल्कुल सही होती है। प्रक्रिया के लिए शौकीन ट्यूबों को सजावटी प्रेस सेट का उपयोग करके बनाया जाता है लेकिन आप अपनी उंगलियों का उपयोग करके सॉसेज आकार में फॉन्डेंट को भी रोल कर सकते हैं।
कई प्रकार के स्नोफ्लेक्स बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- सफेद शौकीन
- सजावटी प्रेस सेट
- स्नोफ्लेक आकार का कटर
- सिल्व आर dragees
- सफेद केक चमकती है
- रंगीन चमक धूल
- तूलिका
- बॉल टूल
- तेज चाकू
आप जिस हिमस्खलन पैटर्न का उपयोग करना चाहते हैं उस पर निर्णय लें। शौकीन के बाहर बर्फ के टुकड़े बनाने के बारे में अद्भुत हिस्सा यह है कि आप अलग-अलग डिज़ाइन कर सकते हैं जो इस तथ्य को प्रतिबिंबित करते हैं कि कोई भी दो स्नोफ्लेक्स समान नहीं हैं। पूर्व निर्मित स्टैंसिल, कटर, और हिमपात के पैटर्न इस प्रक्रिया को बहुत सरल बनाते हैं या आप अपने स्वयं के हिमपात का निर्माण कर सकते हैं।
यदि आप सजावटी प्रेस का उपयोग कर रहे हैं तो आपको इसे नरम रखने के लिए शौकीन को थोड़ा क्रिस्को या सब्जी शॉर्टिंग करना चाहिए। शुरू करने से पहले अपनी काम की सतह पर थोड़ा मक्का स्टार्च डालें ताकि आपके डिज़ाइन छड़ी न हों।
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फॉन्डेंट की एक शीट बाहर रोल
लेह मारनी चर्मपत्र के टुकड़े पर एक पतली चादर में शौकीन की एक गेंद को रोल करें। चर्मपत्र पेपर पर शेष चरणों को करना सबसे अच्छा है। एक बार शौकीन सूखने के बाद, उन्हें अन्य सतहों की तुलना में चर्मपत्र पेपर से निकालना आसान हो जाएगा।
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स्नोफ्लेक्स काट लें
लेह मारनी एक हिमपात काटने के लिए एक बड़े हिमपात का टुकड़ा कुकी कटर का प्रयोग करें। बचे हुए शौकीन को दोबारा रोल करें और एक चादर में फिर से रोल करें और एक और हिमपात काट लें।
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आकार काट लें
लेह मारनी बर्फ के टुकड़े में एक पैटर्न काटने के लिए एक भूसे का प्रयोग करें। आप अतिरिक्त आकार काटने के लिए बहुत छोटे कुकी कटर का भी उपयोग कर सकते हैं!
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डिज़ाइन काटने के लिए चाकू का उपयोग करें
लेह मारनी हिमपात में अधिक डिज़ाइन काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। उन्हें प्रत्येक तरफ सममित बनाओ।
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खाद्य चमक के साथ धूल
लेह मारनी एक पेंट ब्रश के साथ हल्के ढंग से हिमपात की सतह को गीला करें और फिर खाद्य चमक या सैंडिंग चीनी के साथ छिड़कें।
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स्नोफ्लेक्स पर सिल्वर ड्रग्स दबाएं
लेह मारनी बर्फ के टुकड़े पर चांदी के पके या खाद्य मोती दबाएं।
बर्फ के टुकड़ों को पूरी तरह सूखने दें और उन मिठाई में स्थानांतरित करें जिन्हें आप सजा रहे हैं!
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वैकल्पिक डिजाइन
लेह मारनी आप इस वैकल्पिक हिमपात का भी प्रयास कर सकते हैं।
शौकीन की लंबी ट्यूब बनाने के लिए सर्कल डालने के साथ एक सजावटी प्रेस सेट का प्रयोग करें। शौकीन की एक छोटी गेंद को रोल करें और इसे प्रेस में डाल दें। लंबे सॉसेज आकार बनाने के लिए मजबूती से प्रेस हैंडल निचोड़ें और फिर वांछित लंबाई में कटौती करें। कट लंबाई में से एक के केंद्र में थोड़ा पानी डालें और एक दूसरा टुकड़ा दबाएं जो '`एक्स`` बनाते हैं। दो ट्यूबों को अधिक दृढ़ता से एक साथ चिपकाने के लिए एक बॉल टूल का उपयोग करें।
अपने हथेली में सफेद केक चमक का एक चुटकी लें और फिर बर्फ के टुकड़े को धूल लें। आप यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं कि सभी हथियार चमकदार और सुंदर हों। बस अतिरिक्त बंद उड़ाना। एक अलग रूप के लिए, आप रजत चमक धूल और एक छोटे से वेनिला निकालने या नींबू के रस को एक साथ मिलाकर सूखे होने पर एक समृद्ध शीन के लिए बर्फ के टुकड़े पर पेंट कर सकते हैं।
क्रॉस फॉन्डेंट ट्यूबों के बीच में थोड़ा पानी डालने के लिए एक पेंटब्रश का उपयोग करें और फिर दूसरों के शीर्ष पर एक और कट टुकड़ा चिपकाएं। बीच में गेंद उपकरण का फिर से उपयोग करें। टुकड़ों की बाहों को तब तक फैलाएं जब तक कि वे समान रूप से दूरी पर न हों।
शौकीन आधार पर पानी को डब करने के लिए एक पेंटब्रश का उपयोग करें जहां आप छोटे टुकड़े रखना चाहते हैं ताकि वे चिपके रहें। छोटे टुकड़ों को मोड़ो ताकि वे `` V` 'आकार में हों और हिमपात के प्रत्येक हथियार पर चिपके रहें। कोशिश करें और उन्हें प्रत्येक हाथ के बीच के करीब रखें। प्रत्येक नए संलग्न टुकड़े के केंद्र में दबाए जाने के लिए गेंद उपकरण का प्रयोग करें।
अधिक शौकीन ट्यूबों को निचोड़ने के लिए सजावटी प्रेस का प्रयोग करें। एक तेज लंबाई चाकू का उपयोग करके अन्य छोटे टुकड़ों को काट लें। छोटे टुकड़ों को फोल्ड करें ताकि वे `` वी 'आकार में हों और "वी" के साथ बर्फ के टुकड़े की प्रत्येक बाहों के सिरों पर एक छड़ी लगाएं । प्रत्येक नए संलग्न टुकड़े के केंद्र में दबाए जाने के लिए गेंद उपकरण का प्रयोग करें।
पानी के साथ अपने हिमपात के पूरे सतह को हल्के ढंग से गीला करने के लिए पेंटब्रश का प्रयोग करें। गेंद उपकरण द्वारा छोड़े गए प्रत्येक छोटे इंडेंट को चांदी के ड्रंज लागू करें। छोटी गेंदों को सही ढंग से रखने के लिए चिमटी का उपयोग करना अक्सर आसान होता है। वे छड़ी सुनिश्चित करने के लिए धीरे-धीरे शौकीन में ड्रग को दबाएं।
समाप्त बर्फबारी को एक स्पुतुला के साथ चर्मपत्र में स्थानांतरित करने के लिए स्थानांतरित करें ताकि उन्हें सूखने की अनुमति मिल सके। बर्फ का उपयोग करने से पहले पूरी तरह से बर्फ के टुकड़े सूख जाते हैं, आमतौर पर एक पूर्ण 24-36 घंटे।