यह नो-शुगर-जोड़ा केला नट ब्रेड रेसिपी पूरी तरह से मीठे केले की अखरोट की रोटी बनाने के लिए स्प्लेंडर के मीठे शक्ति के साथ केले में प्राकृतिक शर्करा को जोड़ती है।
त्वरित रोटी की श्रेणी में गिरना , रोटी को एक साथ खींचना आसान है, जो कभी-कभी मीठे इलाज का आनंद लेते हुए अपनी चीनी का सेवन कम रखने की तलाश में हैं।
त्वरित ब्रेड के बारे में कुछ शब्द
त्वरित रोटी वे हैं जिन्हें घुटने या बढ़ने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए, उनके नाम बनाने के लिए जल्दी होते हैं। वे आमतौर पर रोटी के लिए एक रोटी पैन में पकाया जाता है। हालांकि वे मीठे या स्वादिष्ट हो सकते हैं, जल्दी रोटी अक्सर मिठाई से जुड़ी होती है।
वे बेकिंग सोडा , बेकिंग पाउडर , या दोनों के साथ खमीर होते हैं, और अक्सर बल्लेबाज में अंडे से लिफ्ट प्राप्त करते हैं। वसा या तो तेल या मक्खन से आ सकता है। मफिन के साथ, अधिक मिश्रण मिश्रण दृढ़ता से निराश होता है, अन्यथा, आप एक बेकिंग घटना के साथ समाप्त हो जाएगा जिसे सुरंग के रूप में जाना जाता है।
मफिन और त्वरित रोटी में टनलिंग बड़े हवा के जेब और सुरंगों को संदर्भित करता है जो बल्लेबाज अधिक मिश्रित होते हैं। इसके अलावा, लंबे समय तक मिश्रण करने से आपको अधिक ग्लूटेन विकसित होता है, एक रोटी आटा के विपरीत जो मजबूत ग्लूटेन संरचना पर निर्भर करता है ताकि हवा को उगाने में मदद मिल सके। इसके अतिरिक्त, अधिक मिश्रण एक कठिन क्रैम्ब का कारण बनता है जो तेजी से बाँधता है। निचली पंक्ति: एक हल्का हाथ सबसे अच्छा काम करता है।
त्वरित रोटी छुट्टियों या किसी भी समय आदर्श खाद्य उपहार और परिचारिका उपहार हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 मध्यम-पके केले, मैश किए हुए, लगभग 1 1/4 कप
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 2 बड़े कमरे के तापमान अंडे
- 1/2 कप पानी
- 3 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 चम्मच केला निकालें
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 कप स्प्लेंडा फाइबर के साथ ग्रेनेटेड (मूल भी काम करेगा)
- 1 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। हल्के ढंग से एक 9 x5-इंच रोटी पैन या 18 मिनी बंड पैन कुएं या 4 मिनी रोटी पैन वनस्पति तेल खाना पकाने स्प्रे के साथ कोट करें और अलग-अलग सेट करें।
- जबकि ओवन गर्म होता है, एक मध्यम कटोरे में, 1 1/4 कप मैश किए हुए केले, 1/2 कप वनस्पति तेल, 2 बड़े कमरे के तापमान के अंडे, 1/2 कप पानी, 3 चम्मच वेनिला निकालने और 1 चम्मच केला निकालें।
- एक अलग मध्यम कटोरे में, 2 कप सभी उद्देश्य के आटे, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी, और 1/4 कप स्प्लेंडर।
- केले तक अंडे के मिश्रण में सूखे सूखे अवयवों को मिलाएं लेकिन चिकनी होने तक मिश्रण न करें। बल्लेबाज को अधिक मिश्रण करने से घने, सुरंग वाली रोटी हो सकती है। उसी तरह 1 कप कटा हुआ पेकान में मोड़ो।
- बल्लेबाज को पसंद के तैयार पैन में चम्मच चम्मच। 50 मिनट के लिए सेंकना। एक छोटे चाकू डालने और हटाने के द्वारा रोटी का परीक्षण करें। यदि चाकू बल्लेबाज के बिना साफ से हटा देता है, तो रोटी पूरी तरह से पकाया जाता है।
- 10 मिनट के लिए एक तार रैक पर ओवन से निकालें और ठंडा करें। केले की रोटी के किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं और तार रैक पर उलटा और पैन को हटा दें। दाएं तरफ मुड़ें और सेवारत से पहले पूरी तरह ठंडा हो जाएं।