12x14 "चर्मपत्र पेपर के टुकड़े को आधे में मोड़ें और इसे आधे दिल के आकार में काट दें, जितना संभव हो सके बाहरी किनारों के करीब रहें।
08 में से 02
चर्मपत्र दिल खोलें
दिल खोलो
08 का 03
चर्मपत्र पर सब्जी सामग्री रखें
कागज के किनारे से कम से कम 2 इंच, गुना रेखा के एक तरफ सब्जी सामग्री रखें। यह मछली के लिए एक "बिस्तर" बनाता है।
08 का 04
सब्जियों पर मछली रखें
सब्जियों पर मछली रखें और किसी भी जड़ी बूटी या तरल मसाला जोड़ें।
05 का 08
चर्मपत्र मोड़ो और पैकेट को सील करना शुरू करें
मछली को घेरने के लिए दिल के ऊपरी भाग को मोड़ो। दिल की चोटी पर केंद्र की तरफ किनारे के 1/4 "गुना, और एक तंग मुहर बनाने के लिए फिर से गुना।
08 का 06
पैकेट सील खत्म करो
चर्मपत्र पैकेट के किनारे के चारों ओर इस "हेम" को रोल करना जारी रखें, रोल को पिन करते हुए इसे सील करें।
08 का 07
चर्मपत्र पैकेट के नीचे सील करने के लिए मोड़
जब हेम रोल दिल की निचली नोक तक पहुंच जाती है, तो नीचे इंच या दो को सील करने के लिए मोड़ें।
08 का 08
कट पैकेट ओपन और सेवा
नुस्खा निर्देशों के अनुसार सेंकना चर्मपत्र पैकेट। एक प्लेट पर पैकेट रखें, और एक तेज चाकू या कैंची का उपयोग करके, पैकेट के शीर्ष पर ध्यान से एक बड़ा क्रॉस काट लें। सेवा करने के लिए वापस छीलें।