नींबू थाइम चिकन

यह निविदा और स्वादिष्ट चिकन स्तन तैयार करने का एक तेज़ और आसान तरीका है। उन्हें गर्म और तेज़ ग्रिल करें और अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ आनंद लें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, चिकन को प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करके और रसोईघर मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके लगभग आधा मोटाई तक फ़्लैट करने का प्रयास करें। यह marinade अधिक कुशलता से प्रवेश करने की अनुमति देता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर
• जैतून का तेल
• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर नींबू का रस
• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर कटा हुआ
• ताजा थाइम या 1 चम्मच सूखे थाइम
• 2 लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर समुद्री नमक
• 1/4 चम्मच / 1.75 मिलीलीटर काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. एक छोटे कटोरे में तेल, नींबू का रस , थाइम, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं। एक शोधनीय प्लास्टिक बैग और मिश्रण के साथ कवर में चिकन रखें। सील बैग और चिकन को रेफ्रिजरेटर में 1-4 घंटे तक मारने दें।

2. मध्यम-उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। ग्रिल पर चिकन रखें और 12-14 मिनट तक पकाएं , खाना पकाने के समय के माध्यम से आधा रास्ते मोड़ें। किसी भी शेष marinade को छोड़ दें। चिकन स्तनों को पूरी तरह से पकाया जाने से पहले सबसे मोटे हिस्से में 165 डिग्री के सुरक्षित तापमान तक पहुंच जाना चाहिए।

एक बार जब वे इस तापमान तक पहुंच जाएंगे, गर्मी से हटा दें, प्लेट पर रखें और मांस से पहले कुछ मिनट तक आराम करें।

3. स्लाइस और लपेटें और सलाद में परोसें। ये ग्रील्ड चिकन स्तन साफ ​​भोजन, उच्च प्रोटीन, और कम कार्बो आहार के लिए बिल्कुल सही हैं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1305
कुल वसा	77 ग्राम
संतृप्त वसा	21 ग्राम
असंतृप्त वसा	33 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	418 मिलीग्राम
सोडियम	694 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	133 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)