थोड़ा नींबू लहसुन और ताजा अजमोद के साथ इस भुना हुआ फूलगोभी उत्कृष्ट स्वाद देता है। यह एक अच्छा पक्ष पकवान बनाता है और आलू या चावल के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन बनाता है, यदि आप अपने carbs को कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो एक अच्छा वरदान।
सामग्री सरल हैं लेकिन वे बहुत स्वाद प्रदान करते हैं। जैसे ही यह ओवन से बाहर आता है, वैकल्पिक परमेसन पनीर के साथ गर्म भुना हुआ फूलगोभी छिड़कें। या मेज पर परमेसन पनीर पास करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- फूलगोभी के 1 सिर, फ्लोरेट में कटौती, लगभग 5 से 6 कप फ्लोरेट्स
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 से 3 चम्मच ताजा नींबू का रस (लगभग 1 बड़ा नींबू)
- 1 चम्मच लहसुन (कुचल और सूखा)
- 1 चम्मच कोशेर नमक
- 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
- वैकल्पिक: परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- ओवन को 425 एफ तक गरम करें।
- पन्नी के साथ एक rimmed बेकिंग शीट या भुना हुआ पैन लाइन।
- फूलगोभी में फूलगोभी काट लें।
- एक मध्यम कटोरे में, नींबू के रस, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और अजमोद के साथ जैतून का तेल whisk। फूलगोभी florets जोड़ें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस। तैयार बेकिंग पैन में फ्लोरेट फैलाएं।
- लगभग 15 से 20 मिनट तक, या निविदा और भूरे रंग तक सेंकना, खाना पकाने के समय के माध्यम से आधा रास्ते मोड़ना।
- वांछित अगर परमसेन पनीर के कुछ चम्मच के साथ ओवन से निकालें और छिड़कें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- तेजी से भुना हुआ के लिए, फूलगोभी के सिर को 1/2-इंच फ्लैट स्लाइस में काट लें।
आप इस करी स्वाद वाले भुना हुआ फूलगोभी भी पसंद कर सकते हैं, या इस स्वादिष्ट फूलगोभी और सॉसेज भुना कोशिश कर सकते हैं। परमेसन भुना हुआ फूलगोभी एक और उत्कृष्ट विकल्प है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 135 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 631 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |