नारियल मांस निकालने का सबसे अच्छा तरीका

एक कठिन, भूरे रंग के नारियल के मांस को तोड़ना और निकालना कठिन हो सकता है। लेकिन कभी-कभी ताजा नारियल का उपयोग एक नुस्खा में सभी फर्क पड़ता है, चाहे आप भारतीय भोजन खा रहे हों या नहीं। नारियल के मांस को हटाने का सबसे अच्छा तरीका जानें ताकि आप इसे कई लोकप्रिय भारतीय व्यंजनों में उपयोग कर सकें।

एक नारियल खोलना

नारियल को तोड़ने और मांस को हटाने की कुंजी केवल इसे खोलने से पहले एक घंटे तक नारियल को ठंडा करने के लिए है।

यह पूरी प्रक्रिया को आसान बना देगा।

खोल आसानी से टूट जाएगा और मांस बिना खोलने के शैल से अलग होगा!

नारियल के मांस को आसानी से हटाने का एक और तरीका माइक्रोवेव में खुले नारियल के हिस्सों को रखना और लगभग दो मिनट तक उच्च सेटिंग पर गर्मी डालना है। उसके बाद, मांस खोल से आसानी से दूर आ जाएगा।

माइक्रोवेव का उपयोग न करें पसंद करते हैं? बस अपने ओवन को 350 एफ तक खाएं। खुले नारियल के हिस्सों को बेकिंग ट्रे पर रखें, खुले सिरों को नीचे का सामना करें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं। उन्हें इसके बाद ठंडा होने दें और मांस खोल से आसानी से छील जाएगा।

एक बार खुलने के बाद, यदि आप सभी नारियल के मांस का उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो चिंता न करें क्योंकि आप इसे बाद में उपयोग के लिए सुरक्षित रूप से जमा कर सकते हैं। हमने इसे एक फ्रीजर बैग में रखा है और आसान संदर्भ के लिए तारीख के साथ लेबल किया है।

नारियल को तोड़ने के अन्य तरीके

नारियल खोलने और नारियल के मांस को हटाने के लिए यहां एक और तरीका है। अपने नारियल को देखो और नारियल के बीच के माध्यम से चलने वाली भूमध्य रेखा की तरह ध्यान दें।

एक हथौड़ा के धुंधले किनारे के एक भारी कसाई चाकू का प्रयोग करें, और इसे खोलने तक इसे कुछ बार दबाएं। नारियल को तीन या चार बार बारी करें और उस रेखा के साथ इसे हिट करना जारी रखें। आखिरकार यह खुले तोड़ देगा और दो टुकड़ों में विभाजित होगा-उम्मीद है। आप नारियल को तेज धार पर भी मार सकते हैं, जो इसे सफलतापूर्वक क्रैक करने में मदद करेगा।

कुछ लोग या तो इसे गर्म करते हैं या फ्रिज में चिपकते हैं, और फिर नारियल को प्लास्टिक के थैले में रखें। वहां से, आप इसे हथौड़ा से मार सकते हैं और इसे खोल सकते हैं। बैग सभी जगहों से कुछ गंदगी को जगह पर छिड़कने से रोक देगा।

ध्यान रखें कि नारियल सभी अलग हैं। कुछ दूसरों की तुलना में सूखे या भारी हैं। कुछ आकार में बड़े हैं, और कुछ दूसरों की तुलना में ताजा हैं।

नारियल दूध प्राप्त करना

यदि आप नारियल से दूध निकालना चाहते हैं, तो इसे दबाएं और फिर इसे दो टुकड़ों में क्रैक करें। आप इसे टुकड़ों में लाने के लिए ऊपर दिए गए किसी भी तरीके का उपयोग कर सकते हैं। आप नारियल के दूध को पानी से संसाधित कर सकते हैं और फिर आप नारियल के मांस को बाहर निकालने के लिए चीज़क्लोथ का उपयोग कर सकते हैं और दूध के साथ छोड़ा जाएगा।