दोपहर चाय सैंडविच

एक चाय सैंडविच परंपरागत रूप से एक छोटा, पूर्व निर्मित सैंडविच है जिसे दोपहर चाय में खाया जाता है। चाय सैंडविच का मूल उद्देश्य मुख्य शाम के भोजन से पहले किसी भी भूख को संतुष्ट करना है। चाय सैंडविच को कभी-कभी उंगली सैंडविच के रूप में जाना जाता है।

इन सैंडविच में विभिन्न प्रकार के अवयव हो सकते हैं, लेकिन सैंडविच का रूप और प्रारूप आमतौर पर समान होता है। उन्हें दो या तीन काटने में संभालने और खाने में सक्षम होना चाहिए। वास्तविक सैंडविच आकार लंबे, आयताकार सैंडविच से त्रिकोण अर्ध-सैंडविच तक भिन्न हो सकते हैं। कुकी कटर का उपयोग सैंडविच को विस्तृत, सजावटी आकार में काटने के लिए भी किया जा सकता है।

क्लासिक चाय सैंडविच बेस के रूप में पतली कटा हुआ सफेद रोटी का उपयोग करते हैं। अक्सर रोटी मक्खन की जाती है और सैंडविच के निर्माण के पहले, क्रस्ट काट दिया जाता है। चाय सैंडविच पर आधुनिक लेते हैं अन्य रोटी किस्मों, जैसे गेहूं, राई, या पम्परनिकल।

चाय सैंडविच व्यंजनों अक्सर पारंपरिक स्वाद संयोजन पर आधारित होते हैं। अपने अवसर को फिट करने के लिए रोटी किस्मों, अवयवों और प्रस्तुति के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

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  ककड़ी चाय सैंडविच

  ककड़ी चाय सैंडविच एक क्लासिक और अक्सर नाज़ुक उंगली सैंडविच के बारे में सोचते समय दिमाग में आता है। अधिकांश व्यंजनों में, ककड़ी पतली कटाई होती है और प्रत्येक काटने के लिए एक ताजा क्रंच प्रदान करती है। कुछ अलग घटक संयोजनों का प्रयास करें, जैसे ककड़ी-टकसाल उंगली सैंडविच, हर्बेड मक्खन-ककड़ी चाय सैंडविच, सामन और ककड़ी सैंडविच और अधिक।

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  अंडा सलाद चाय सैंडविच

  वाटर्रेस-अंडे सलाद चाय सैंडविच प्रसिद्ध लंदन डिपार्टमेंट स्टोर हैरोड्स (जहां इसे "अंडे और क्रेस" चाय सैंडविच के रूप में भी जाना जाता है) में अंडे सलाद सैंडविच के एक प्रकार के समान होता है। अंडा सलाद सैंडविच (या "क्रीमयुक्त अंडे सैंडविच" पर कई अन्य भिन्नताएं होती हैं क्योंकि उन्हें कभी-कभी इंग्लैंड में भी बुलाया जाता है), जैसे कि डिल अंडे सलाद उंगली सैंडविच और स्वस्थ अंडा सलाद चाय सैंडविच।

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  स्मोक्ड सामन फिंगर सैंडविच

  क्लासिक स्मोक्ड सामन चाय सैंडविच डिल और हॉर्सराडिश के साथ बनाया जाता है जो स्मोक्ड सैल्मन में जोड़ा जाता है। अन्य भिन्नताओं में सैल्मन और हर्बेड मक्खन चाय सैंडविच और स्मोक्ड सामन और क्रीम पनीर चाय सैंडविच शामिल हैं ।

  जबकि पम्परनिकल स्मोक्ड सैल्मन उंगली सैंडविच के लिए बहुत पारंपरिक है, आप पूरी गेहूं की रोटी या अन्य प्रकार की रोटी का भी उपयोग कर सकते हैं।

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  चिकन सलाद फिंगर सैंडविच

  चिकन सलाद चाय सैंडविच, जैसे तिल चिकन चाय सैंडविच, अमेरिका में उंगली सैंडविच का एक बहुत ही लोकप्रिय प्रकार है। आप उन्हें सबसे स्वादिष्ट और नाजुक चाय सैंडविच बनाने के लिए सबसे क्लासिक व्यंजनों को संशोधित कर सकते हैं।

  छोटी तरफ चिकन के टुकड़े रखें और सलाद जितना संभव हो उतना चिकनी रखें। चिकनी सलाद रोटी पर बेहतर फैल जाएगा और उंगली के भोजन के रूप में खाने के लिए आसान होगा।

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  पनीर और अचार चाय सैंडविच

  एक क्लासिक प्लोमैन के लंच सैंडविच पर यह बदलाव भीड़ के लिए आसान है। इस क्लासिक सैंडविच को बनाने के लिए किसी भी प्रकार के पनीर, अचार (या अन्य मसालेदार सब्जियां), और ठंडा मांस का प्रयोग करें। यह बोल्ड ब्रिटिश चाय के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है।

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  बकरी पनीर और टेपेनेड चाय सैंडविच

  ये स्वादिष्ट चाय सैंडविच फ्रेंच-या मध्य पूर्वी-प्रेरित दोपहर चाय के लिए आदर्श हैं। विभिन्न स्वाद प्रोफाइल के लिए जैतून या पेस्टो आधारित टेपेनडे के साथ प्रयोग।