जब आपको स्वस्थ, प्रोटीन समृद्ध स्नैक के लिए लालसा मिल गया है, तो उमामी भलाई के हिट के साथ, इन तमरी भुना हुआ चम्मच से आगे देखो। यह सब कुछ लेता है चम्मच, कुछ सीजनिंग, और लगभग 15 मिनट का एक साधारण कैन है, और इस अल्ट्रा-आसान नुस्खा के लिए आपको एक नशे की लत स्वादिष्ट स्नैक धन्यवाद होगा। भुना हुआ फलियां बनावट को बदलता है, जो बाहर की तरफ कुरकुरा और थोड़ा चबाने वाला होता है, जबकि अंदरूनी निविदाएं रहती हैं। तमरी, मेपल और मसालों के साथ जलाया, ये चम्मच अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। उन सलादों पर आज़माएं, अनाज के पुलाव में मिश्रित, या एक लपेटो में तब्दील हो जाएं। वे एक बियर के साथ जोड़ा, हाथ से बाहर snacking के लिए भी महान हैं।
भुना हुआ चम्मच का उपयोग करने के लिए और अधिक विचार:
- डॉक्टर स्टोर में उन्हें हम्स खरीदा (या घर का बना एक बैच चाबुक)। हम्स को एक उथले पकवान में स्थानांतरित करें, और केंद्र में एक उथले अच्छी तरह से बनाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। भुना हुआ चम्मच और अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून का तेल की बूंदा बांदी के साथ शीर्ष। पिटा चिप्स, गाजर, अजवाइन, और लाल मिर्च स्ट्रिप्स के साथ परोसें।
- एक शाकाहारी एक-कटोरा भोजन के लिए, चावल की अपनी पसंदीदा किस्म को भाप लें (मुझे सफेद या भूरे रंग की बासमती या चमेली पसंद है, या भव्य बैंगनी रंग वाले छिद्रित चावल ।) अपने पसंदीदा कच्चे या हलचल-तला हुआ सब्जियों, sauteed पालक, और / या भुना हुआ मीठे आलू , साथ ही तामरी-भुना हुआ चम्मच का उदार चम्मच। थोड़ी ताहिनी के साथ घूमना - या तो सादा, या मेपल सिरप और / या मिसो के स्पर्श के साथ मिश्रित, और थोड़ा गर्म पानी के साथ पतला।
युक्ति: पार्टियों के लिए या पारिवारिक गेम रात स्नैक्सिंग के लिए यह नुस्खा आसानी से दोगुनी हो जाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 15-औंस चम्मच (सूखा, धोया हुआ, और सूखा पैट)
- 2 चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 1 बड़ा चमचा तामारी सोया सॉस (कम सोडियम ठीक है)
- 2 चम्मच
- मेपल सिरप (शुद्ध, अधिमानतः अंधेरा)
- 1/2 चम्मच अदरक
- 1/4 चम्मच लहसुन (पाउडर)
- गार्निश: स्वाद के लिए काली मिर्च (ताजा जमीन)
- गार्निश: स्वाद के लिए चुटकी सरसों पाउडर
इसे कैसे करे
1. ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट तक गरम करें। चम्मच को एक बेकिंग डिश या भुना हुआ पैन में रखें जो एक ही परत में चम्मच पकड़ने के लिए पर्याप्त होता है। (एक 8 "x10" या इसी तरह के आकार के पकवान अच्छी तरह से करना चाहिए।)
2. जैतून का तेल, तामरी, मेपल सिरप, अदरक, और लहसुन के साथ बूंदा बांदी और एक चम्मच या साफ हाथों से कोट करने के लिए धीरे-धीरे टॉस करें। काली मिर्च के कुछ पीस और सरसों के पाउडर का एक चुटकी के साथ मौसम, और फिर टॉस।
3. 15 से 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, पकवान को कभी-कभी पकाना या हिला देना ताकि चम्मच सभी तरफ भूरा हो जाए। ओवन से निकालें और लगभग 5 मिनट तक आराम करने दें, या संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक। का आनंद लें!
बचे हुए चम्मच 1 से 2 दिनों के लिए, रेफ्रिजरेटर में कवर किया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 280 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |