केले की रोटी तर्कसंगत रूप से त्वरित रोटी का सबसे लोकप्रिय है जिसे हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं। यहां तक कि यदि आप अपने आप को एक मजबूत बेकर नहीं मानते हैं, तो भी केले की रोटी नुस्खा इतनी आसान है कि आप इसे "मूर्ख-प्रमाण" कह सकते हैं। वास्तव में, त्वरित रोटी पकाने से आप एक मास्टर बेकर बनाने के लिए नींव रख सकते हैं क्योंकि वे बुनियादी सामग्री का उपयोग करते हैं जो तैयार करने में आसान होते हैं और सेवा करने में भी आसान होते हैं।
केला रोटी युक्तियाँ: केला कैसे पकाएं
केले की रोटी बनाते समय, पके केले का उपयोग करना सुनिश्चित करें। जिन केले अभी तक परिपक्व नहीं हैं वे केले की रोटी तैयार करेंगे जो समान नहीं है और स्वाद और बनावट पीड़ित होगी। इसके बजाय, यदि आप अपने केले के पके हुए दिनों के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो इसे आजमाएं: नरम होने तक 250 एफ ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर अपने अनपेक्षित केले को सेंक लें। ठंडा होने दें (या जब आप अपने अन्य अवयव तैयार करते हैं तो ठंडा करें), छीलें, और बेकिंग शुरू करें।
केले को अपना खुद का बनाना
केला रोटी किसी भी तरह से वसा में कम नहीं है, लेकिन यह नाश्ते के लिए या मिठाई के रूप में एक अद्भुत इलाज है। यदि अखरोट आपकी कल्पना के अनुरूप नहीं हैं, तो इसे अपनी पसंद के लिए अपनी पसंद के टॉस-इन्स चुनें। केले की रोटी में आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले अन्य नट्स में पेकान और मैकडामिया पागल शामिल होते हैं। चॉकलेट चिप्स या नारियल भी कुछ प्रमुख ऐड-ऑन हैं और रास्पबेरी या सूखे चेरी जैसे फल इस मीठे प्रधान में कुछ टार्ट स्वाद जोड़ सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 3/4 कप सोया मार्जरीन (1½ स्टिक)
- 1 ½ कप चीनी
- 1/2 कप गहरा भूरा चीनी (पैक)
- 4 बड़े अंडे
- 7 बड़े केले (ओवर-पके हुए और मैश किए हुए)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/3 कप अखरोट (बारीक जमीन)
इसे कैसे करे
- 325 एफ के लिए ओवन को पहले से गरम करें। सोया मार्जरीन या तेल का उपयोग दो 9 "x 5" रोटी पैन ग्रीस करने के लिए करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
- एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके एक बड़े मिश्रण कटोरे में, क्रीम के साथ सोया मार्जरीन और चीनी एक साथ क्रीम।
- अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बीच अच्छी तरह से मारना। संयुक्त किए जाने तक मारने वाले मैश किए हुए केले और वेनिला जोड़ें।
- लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, सूखे अवयवों और जमीन के अखरोटों में तब्दील होने तक केवल संयुक्त (अधिक मिश्रण न करें)।
- बल्लेबाज को तैयार पैन और सेंकना में डालें जब तक कि रोटी में से किसी एक के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए, लगभग 1 घंटा से 1 घंटे और 10 मिनट तक।
- सेवारत से पहले थोड़ा ठंडा करने के लिए एक तार ठंडा रैक में रोटी स्थानांतरण। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 152 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |