बीयर। सूअर का मांस। पनीर। सभी महत्वपूर्ण खाद्य समूहों को हमारे सहज त्वरित-रोटी नुस्खा में शामिल किया जाता है, जिसके लिए कोई कटाई या बढ़ने का समय नहीं होता है। लालसा से इस बेकन और बियर रोटी का आनंद लेने का हमारा पसंदीदा तरीका यह है कि इसे अच्छी गुणवत्ता वाले मक्खन के साथ धुंधला करें , उसके बाद केकेनस्ट्रूप (एक टिप्स देखें) और स्मोक्ड मालडन समुद्री नमक की एक बिखरने के बाद, उस मीठे-स्वादिष्ट चीज़ के लिए हम इतना प्यार करते हैं, लेकिन यह भी एक चलने वाले तला हुआ अंडे के साथ सबसे अच्छा है। बचे हुए पदार्थों को टोस्ट किया जा सकता है या गोदेलिफेज पर एक स्वादिष्ट लेने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप / 75 ग्राम बेकन लॉर्डन
- 3 कप 440 ग्राम आटा (आत्म-उगता हुआ)
- 2 बड़ा चम्मच चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च (ताजा मिल्ड)
- 1 चम्मच ताजा थाइम (कटा हुआ)
- 1 कप / 100 ग्राम गौडा पनीर (grated)
- 11.2 फ्लो ओज / 330 मिलीलीटर बीयर (1 बोतल डच बियर)
इसे कैसे करे
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें। ग्रीसप्रूफ पेपर की एक शीट को क्रंप करें और 9 x 5 इंच रोफ पैन (टिप्स देखें) को लाइन करने के लिए इसका इस्तेमाल करें। बाद में एक तरफ सेट करें।
पकाया जाता है जब तक एक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक skillet में बेकन कुक। स्किलेट से निकालें और साफ पेपर तौलिए पर निकालें।
आटा को एक बड़े मिश्रण कटोरे में मिलाएं। चीनी जोड़ें और गौडा पनीर के 3/4 कप में हलचल करें। डच बियर में डालो और हलचल जब तक मिश्रण एक कठोर बल्लेबाज बनाते हैं।
बीयर बल्लेबाज के माध्यम से बेकन मोड़ो।
बल्लेबाज को तैयार रोटी पैन में और 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन के बीच शेल्फ पर सेंकना, या अच्छी तरह से उगने और सुनहरा भूरा होने तक। ब्रेड को शेष गौडा पनीर के साथ ओवन से ऊपर निकालें और 10 मिनट तक सेंकना जारी रखें। नीचे टैप करते समय रोटी खोखले लगनी चाहिए। 5 मिनट के लिए रोटी पैन में ठंडा करने के लिए रोटी छोड़ दें। एक तार ठंडा रैक पर ठंडा करने के लिए बाहर निकलें और छोड़ दें।
सुझाव:
Keukenstroop ग्लूकोज- और चीनी सिरप से बने एक गुड़-रंगीन सिरप है। किशमिश और ट्रेक के नोट्स के साथ इसमें एक जटिल, फल कड़वा-मीठा स्वाद है। नीदरलैंड में पेनकेक्स के साथ इस सिरप ( स्ट्रूप के रूप में भी जाना जाता है) का आनंद लिया जाता है और इंटरनेट पर डच सुपरमार्केट और डच किराने का सामान व्यापक रूप से उपलब्ध है। यदि आप जहां आप रहते हैं तो कुकेनस्ट्रूप नहीं ढूंढ पा रहे हैं, इसके बजाय मेपल सिरप का उपयोग करें।
रोटी पैन को लाइन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पनीर को पैन के किनारों में पिघलने से रोकता है, जो अन्यथा रोटी को बाहर करना मुश्किल बनाता है। यदि आपके पास कोई ग्रीसप्रूफ पेपर नहीं है, तो बस मक्खन के साथ पैन को ग्रीस करें और आटे में चम्मच से पहले कॉर्नमील के साथ छिड़क दें।
क्या आप जानते थे?
- कभी सोचा कि सुअर बेकन का कौन सा हिस्सा आया है और यह कैसे बनाया जाता है? बेकन के बारे में और जानें।
- गौडा की तुलना में डच पनीर के लिए बहुत कुछ है। डच पनीर किस्मों के बारे में और जानें ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 70 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 112 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |