एक कारण है कि टैको बेल का क्रंच रैप सर्वोच्च अमेरिका के पसंदीदा फास्ट-फूड जाने-माने में से एक है। यह प्यारा, मसालेदार, स्वादिष्ट, कुरकुरा और ठंडा है और यह इतना बड़ा है कि इन हाथों में से एक मैक्सिकन रचनाएं आपको घंटों तक भर देगी।
लेकिन चूंकि फास्ट फूड कभी-कभी आपको सुंदर ब्लाह महसूस कर सकता है, इसलिए यह तेज़ और आसान नुस्खा आपको अवयवों पर नियंत्रण करने देता है और आप जो भी खा रहे हैं उस पर कोई रहस्य नहीं छोड़ते हैं।
टैको बेल के संस्करण में आने वाले नाचो पनीर सॉस के लिए, इस नुस्खा में अमेरिकी पनीर और श्रीराचा का आह्वान होता है, जो पिघलते समय मसालेदार, मखमली पनीर सॉस बनाने के लिए जोड़ता है, वास्तव में खुद को बनाने की कोई परेशानी नहीं होती है।
यह नुस्खा शाकाहारियों के लिए भी बहुत अच्छा है क्योंकि वे काले सेम के लिए गोमांस निकाल सकते हैं या जैक फल खींच सकते हैं। और यदि आप गोमांस नहीं खाते हैं, तो इस क्लासिक फास्ट फूड खुशी पर एक स्वस्थ स्पिन के लिए जमीन टर्की और चिकन के लिए इसे स्वैप करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड ग्राउंड गोमांस
- 1 पैकेट टैको मसाला
- 4 आटा टोरिला (अतिरिक्त बड़ा)
- 10 स्लाइस अमेरिकी पनीर
- 1 1/2 चम्मच sriracha
- 4 tostadas
- 1 बड़ा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 3/4 कप आइसबर्ग सलाद (कटा हुआ)
- 6 चम्मच खट्टा क्रीम
- 4-6 चम्मच तेल
इसे कैसे करे
- एक मध्यम आकार के पैन के लिए जमीन गोमांस जोड़कर शुरू करें और गर्मी को मध्यम-उच्च में बदल दें। जैसे-जैसे गोमांस पकाता है, इसे तब तक क्रैबल-जैसी स्थिरता में तोड़ दें जब तक कि ब्राउन और पकाया न जाए। अतिरिक्त तेल निकालें और पैकेज के अनुसार अपने टैको मसाला और पानी जोड़ें। जब तक यह गर्मी से अवशोषित और निकालने के लिए सभी तरह से कुक।
- बड़े आटे टोरिलस में से 1 लें और इसके बीच में अमेरिकी पनीर के 2 1/2 स्लाइस रखें। Sriracha की एक बूंदा बांदी और फिर टैको गोमांस के 1/4 के साथ शीर्ष जोड़ें। शीर्ष पर टॉस्तास्टस में से एक जोड़ें और इसे 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम के साथ धुंधला करें । कटा हुआ टमाटर का 1/4 और लेटस के 1/4 कप जोड़ें।
- आटे टोरिला के ऊपर और बीच में सावधानीपूर्वक खींचें। इसे वहां पकड़ो और टोर्टिला खोल के चारों तरफ यह सब कुछ जारी रखें जब तक यह सब संलग्न न हो जाए।
- गर्मी और मध्यम के लिए एक बड़ा skillet अंदर थोड़ा खाना पकाने के तेल बूंदा बांदी। सावधानीपूर्वक फोल्ड क्रंच रैप, सीम साइड डाउन रखें, और जब तक बाहरी सुनहरा भूरा न हो और पकाएं एक साथ दबाए जाएं।
- क्रंच लपेटो ऊपर उठाओ, थोड़ा और तेल सूखें, और ध्यान से इसे फ्लिप करें और शेष पक्ष सुनहरा भूरा होने तक दोहराएं। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें। शेष टोरिल्ला गोले के साथ इस दिनचर्या जारी रखें।