मेरा परिवार इस स्वादिष्ट, साधारण साधारण टूना नूडल कैसरोल में विभिन्न प्रकार के स्वादों से प्यार करता है। न केवल स्वाद के साथ भरा हुआ है, इसमें बहुत अच्छा रंग और बनावट है। मशरूम या जैतून को छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या किसी घटक को बदलने के लिए कुछ मटर जोड़ें।
यदि आपको ब्रेड क्रंब टॉपिंग की परवाह नहीं है, तो इसके बजाय इसे अतिरिक्त 1/4 कप परमेसन पनीर के साथ शीर्ष पर रखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पतली या मध्यम अंडा नूडल्स 6 औंस
- 5 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1/2 कप हरी प्याज
- 3 चम्मच आटा
- 2 कप दूध
- 1/2 चम्मच लहसुन जड़ी बूटी मसाला, या इसी तरह के मसालेदार
- 1/8 चम्मच काला जमीन काली मिर्च
- 1 जार या कर सकते हैं (12 से 15 औंस) आटिचोक दिल, सूखा, कटा हुआ या कटा हुआ
- 1 कर सकते हैं (2 1/4 औंस) कटा हुआ पके जैतून, सूखा
- 1 छोटा जार (2 औंस) pimientos
- 1 जार (4 से 6 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा
- 1/2 कप ताजा grated परमेसन पनीर, प्लस टॉपिंग के लिए और अधिक
- 1 बड़ा कर सकते हैं (12 से 14 औंस) टूना, सूखा और फ्लेक (या 2 मानक डिब्बे का उपयोग करें)
- नमक स्वादअनुसार
- 1 कप ताजा रोटी crumbs या क्रॉइसेंट crumbs
इसे कैसे करे
पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में नूडल्स को कुक करें। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.
350 एफ के लिए हीट ओवन
हल्के से मक्खन 2 से 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश।
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर 3 चम्मच मक्खन पिघलाएं। हरी प्याज जोड़ें और 1 मिनट के लिए saute। आटा में हिलाओ और खाना पकाने, 2 मिनट के लिए stirring जारी रखें। धीरे-धीरे दूध जोड़ें; मोटाई तक, stirring, पकाओ।
आर्टिचोक दिल, जैतून, पिमेंटोस, मशरूम, और 1/2 कप परमेसन पनीर के साथ दूध में सीजनिंग जोड़ें।
जब तक परमेसन पनीर पिघला नहीं जाता है, तब तक सॉस को पकाएं। फ्लेक टूना जोड़ें; स्वाद और जरूरत के रूप में नमक जोड़ें। नूडल्स में हिलाओ।
तैयार बेकिंग पकवान में मिश्रण चम्मच।
मक्खन के शेष 2 चम्मच पिघलाओ; अच्छी तरह से लेपित तक रोटी crumbs के साथ टॉस। ब्रेड crumbs के लिए grated परमेसन पनीर के 1 या 2 चम्मच जोड़ें। पुलाव पर crumbs छिड़के।
25 से 30 मिनट तक सेंकना, गर्म और बुलबुले तक और टॉपिंग ब्राउन हो जाती है।
पाठक टिप्पणियाँ
"हर किसी ने इसे पसंद किया, हालांकि मैंने जैतून के बिना एक हिस्सा बनाया। बच्चों में से एक उन्हें पसंद नहीं करता है। हर कोई सोचता है कि यह बहुत स्वादिष्ट था।" पश्चिम बंगाल
"... इसे फिर से दिल की धड़कन में बना देगा। विचार के लिए धन्यवाद - हमेशा टूना कैसरोल बनाने के नए तरीकों की तलाश में!" आर एम
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