आप इस मीठे आलू के पुलाव को अग्रिम में बना सकते हैं। बस मार्शमलो के बिना मीठे आलू को सेंकना , ठंडा, कसकर लपेटें और ठंडा करें। सेवारत से पहले, लगभग 15 मिनट के लिए 350 डिग्री-ओवन में गर्मी, फिर marshmallows जोड़ें और 5-10 मिनट लंबे सेंकना।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 बड़े मीठे आलू (4 से 5 एलबीएस।)
- 1/4 कप मक्खन
- 1/2 कप दृढ़ता से पैक ब्राउन शुगर
- 2 बड़े अंडे
- 2/3 कप वाष्पित दूध
- 2 चम्मच
- संतरे का रस
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1 पैकेज (10.5 औंस) लघु marshmallows
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन खाना बनाना स्प्रे के साथ 1-1 / 2 से 2-क्वार्ट बेकिंग डिश स्प्रे करें।
- कई बार एक कांटा के साथ आलू धो लें और काट लें। एक बेकिंग शीट पर रखें और 1 घंटे सेंकना। वैकल्पिक रूप से, माइक्रोवेव में एक पेपर तौलिया पर रखें, और मुलायम तक 6-12 मिनट तक गर्म हो जाएं।
- आलू को ठंडा होने दें। एक खाद्य प्रोसेसर में मीठे आलू लुगदी छीलें और रखें। *
- Marshmallows को छोड़कर शेष सामग्री जोड़ें। चिकनी तक शुद्ध। तैयार पैन में डालो।
- 30 मिनट सेंकना ओवन से निकालें। पुलाव के शीर्ष पर marshmallows फैलाओ। शीर्ष रैक पर 5-10 मिनट सेंकना, जब तक कि मार्शमलो ब्राउन न हो जाए।
* एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करने का कारण यह सुनिश्चित करना है कि बेक्ड मीठे आलू के स्ट्रिंग पार्ट्स आसानी से मिश्रित हो जाएं। वैकल्पिक रूप से, आप ब्लेंडर (हालांकि यह गड़बड़ कर सकते हैं), या एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 490 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 212 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 81 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |