एक जिंजरब्रेड घर बनाने की कुंजी योजना है
घर के बने जिंजरब्रेड घर की तुलना में छुट्टियों के दौरान कुछ भी अधिक प्रभावशाली केंद्र नहीं बनाता है, और वे दिखने के लिए उतना मुश्किल नहीं हैं जितना वे प्रकट हो सकते हैं। छुट्टियों के उत्सव में अपने बच्चों को शामिल करने का यह एक शानदार तरीका भी है। आप बुनियादी फ्रेम संरचना को एक साथ रख सकते हैं और बच्चों को अपनी पसंदीदा कैंडीज़ के साथ सजाते हुए गेंद को देख सकते हैं।
जिंजरब्रेड हाउस निर्देश
आपके जिंजरब्रेड हाउस का निर्माण एक असली घर की इमारत अवधारणाओं का बारीकी से पालन करेगा।
उचित योजना आवश्यक है। आप समय से पहले जिंजरब्रेड बना सकते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए सुरक्षित रूप से स्टोर करने से पहले सूखे क्षेत्र में इसे अच्छी तरह से ठंडा होने दें। टुकड़ों को एक साथ रखने के लिए पर्याप्त समय की अनुमति देना सुनिश्चित करें।
व्यंजनों का उपयोग न केवल एक जिंजरब्रेड घर के लिए टुकड़े टुकड़े के साथ किया जा सकता है बल्कि जिंजरब्रेड कुकीज़ भी किया जा सकता है। यहां कुछ सरल युक्तियां दी गई हैं:
• अपने घर के लिए पोस्टरबोर्ड से मूल संरचना टेम्पलेट्स काट लें और पहले टुकड़ों को टैप करके परीक्षण करें। यदि यह पोस्टरबोर्ड से बने खड़े होंगे, तो संभवतः यह आपके जिंजरब्रेड हाउस के लिए संरचनात्मक रूप से सुरक्षित होगा।
• अपने आप को एक सादे बॉक्स हाउस में सीमित न करें। आप इग्लू से विक्टोरियन तक फार्महाउस तक लगभग किसी भी आकार को बना सकते हैं। या, निर्माण चरणों को खत्म करने के लिए एक घर के आकार में एक रोटी मोल्ड का उपयोग करें।
• अपने घर के लिए आधार तैयार करें। पन्नी के टुकड़े, एक बड़े भारी प्लेटर या बेकिंग ट्रे के साथ कवर प्लाईवुड का एक टुकड़ा का प्रयोग करें। आप पूरी संरचना को आसानी से स्थानांतरित करने में सक्षम होना चाहेंगे।
यदि आप चाहें तो आप आधार के शीर्ष पर जिंजरब्रेड की एक शीट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
• ध्यान रखें कि आपके जिंजरब्रेड हाउस के आयाम 12-बाय-15-इंच बेकिंग शीट के आकार तक ही सीमित होंगे, और तदनुसार अपने टेम्पलेट काट लेंगे।
• आटा के लिए अधिकतम मोटाई 3/8-इंच होना चाहिए।
6 इंच वर्ग से बड़े घरों के लिए, 1/4-इंच मोटाई का उपयोग करें और छोटे घरों के लिए, 1/8-इंच का उपयोग करें। वजन असर वाली दीवारों को थोड़ा मोटा होना चाहिए।
• यदि आप दीवारों को टुकड़े टुकड़े में ढंकना चाहते हैं, तो आपको पानी की कुछ बूंदों के साथ टुकड़े टुकड़े करना पड़ सकता है और फिर संयोजन से पहले पक्षों पर धीरे-धीरे फैल सकता है। टुकड़े टुकड़े करने के लिए बैठने के लिए बैठो।
• इकट्ठा होने पर, पेस्ट्री बैग का उपयोग करके "गोंद" टुकड़े लागू करें , और वास्तव में संयोजन से पहले सेट करने के लिए 30 मिनट तक बैठें। यह टुकड़ों को बेहतर पालन करने में मदद करेगा, जिसके परिणामस्वरूप एक और स्थिर संरचना होगी।
• जब संयोजन हो, संयुक्त के एक तरफ एक उदार (लेकिन टपकता नहीं) की मात्रा उबाऊ गोंद लागू करें। आइस्ड किनारे पर अन-टुकड़े टुकड़े को दबाएं और टुकड़े टुकड़े सेट तक संक्षेप में दबाएं। यदि आप अधिक स्थिरता चाहते हैं, तो आप आधार पर दीवारों को टुकड़े कर सकते हैं।
• टुकड़े टुकड़े की सजावट के लिए , विभिन्न सजावटी युक्तियों या चाकू के साथ एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करें। आप आसानी से आइसिंग और कैंडी सजावट के साथ अंतराल और चिकनी निर्माण त्रुटियों को भर सकते हैं। एक साफ, नमी कागज तौलिया के साथ smudges या drips बंद करें।
• कैंडी सजावट लागू करने के लिए, कैंडी के नीचे की ओर एक छोटी मात्रा में टुकड़े टुकड़े करें और सेट तक रखें।
• आप आइसिंग गोंद के साथ लागू होने के लिए अतिरिक्त सजावटी कट-आउट रोल करने के लिए आटा स्क्रैप का उपयोग कर सकते हैं।
बेकिंग से पहले ये कटआउट डिज़ाइन से प्रभावित हो सकते हैं।
• यदि आपके पास बेकिंग करने का समय नहीं है, तो आप कार्डबोर्ड या ग्राहम क्रैकर्स का उपयोग कर सकते हैं और अभी भी अपने सजावटी कौशल दिखा सकते हैं ।
जिंजरब्रेड सदनों के बारे में अधिक जानकारी
• जिंजरब्रेड हाउस संग्रहण और सजावट
• जिंजरब्रेड हाउस पकाने की विधि