जापानी शैली लहसुन मूंगफली सॉस

साते पूरे एशिया में एक पारंपरिक व्यंजन परोसा जाता है। यह इस विशेष डुबकी सॉस की जापानी विविधता है। ग्रील्ड चिकन, गोमांस, पोर्क साटन स्टिक या ग्रील्ड सब्जी कबाब के साथ प्रयोग करें। किसी भी भोजन, खाना पकाने, या पार्टी के लिए एक महान इसके अलावा।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर मक्खन
• 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
• 2 shallots (बारीक कटा हुआ)
• 1 कप / 240 मिलीलीटर पानी (गर्म)
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर सोया सॉस
• 1/3 कप / 80 मिलीलीटर चिकनी मूंगफली का मक्खन
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर अदरक (grated)
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर एशियाई मिर्च सॉस (वांछित अगर अधिक उपयोग करें)
• 1 चुटकी नमक
• 1 चुटकी काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. पिघल जाने तक एक मध्यम सॉस पैन में हीट मक्खन। लहसुन और shallots जोड़ें और मध्यम गर्मी पर निविदा तक पकाया लेकिन ब्राउन नहीं। पानी, सोया सॉस, मूंगफली का मक्खन, नमक, काली मिर्च, और अदरक में डालो। एक फोड़ा लेकर आओ और वांछित के रूप में ज्यादा मिर्च सॉस जोड़ें। अक्सर हिलाओ। गर्मी को कम करने के लिए कम करें और उबाल लें, जब तक यह मोटाई न हो, लगभग 6-8 मिनट। गर्मी से निकालें और 5 मिनट तक खड़े हो जाओ।

2. ग्रील्ड मांस या सब्जी केबैब्स के साथ कमरे के तापमान पर सुरक्षित सॉस।

सलाद, लपेटें, और बर्गर के लिए भी एक बड़ा जोड़ा।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	53
कुल वसा	3 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	1 जी
कोलेस्ट्रॉल	2 मिलीग्राम
सोडियम	165 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)