इस ताजा स्वाद केक और फल कछुए को दिन में जल्दी बनाएं और जब आप गोल्फ खेलने से वापस आएं तो आप इसकी सेवा कर सकते हैं। यह एक स्टोर से खरीदा, स्पंज केक बेस, पुडिंग और ताजा फल से बना एक आसान केक है। बहुत ताज़ा
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 खरीदा केक बेस (जैसे "Bavarian" स्पंज केक)
- 2 चम्मच मदिरा (आपकी पसंद, या चीनी सिरप)
- 4 सर्विसिंग के 1 पैकेज, वेनिला पुडिंग मिश्रण (या 2 कप तैयार वेनिला पुडिंग)
- 1 3/4 कप दूध (वेनिला पुडिंग मिश्रण के लिए)
- 2 कप स्ट्रॉबेरी (या कीवी, जामुन, या अन्य फल)
- 1 कप सेब का रस
- 1 पैकेज जिलेटिन (1/4 औंस)
- 1-2 चम्मच चीनी (या स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- फल schnapps, मदिरा या चीनी सिरप के साथ हल्के से केक आधार छिड़काओ या ब्रश नहीं है।
- पाई भरने के लिए दिशाओं के अनुसार हलवा तैयार करें। यदि आप वेनिला पुडिंग को स्क्रैच से बनाना चाहते हैं या यदि आप पेस्ट्री क्रीम बनाना चाहते हैं तो निम्न व्यंजनों को देखें। यदि इसे पकाया जाता है, तो मोटा होने तक ठंडा करें। यदि यह तत्काल है, तो इसे कुछ मिनट सेट करें। खरीदा स्पंज केक बेस और ठंडा (चम्मच, जर्मन स्पंज केक में चम्मच पुडिंग और फल में पकड़ने के लिए एक होंठ है। वे एक विशेष मोल्ड में बेक्ड हैं)।
- ताजा फल धोएं और तैयार करें। आधा, छील, और टुकड़ा कीवी, आदि में स्ट्रॉबेरी काट लें। पुडिंग के शीर्ष पर सजावटी फल व्यवस्थित करें। यदि आप चाहें तो कटा हुआ फल भी ओवरलैप कर सकते हैं। जब आप शीशा लगाना करते हैं तो रेफ्रिजरेटर में केक वापस रखें।
- जर्मनी में, आप "टोर्टेंग्रिटा" या केक ग्लेज़ खरीद सकते हैं, जिसे आप बस पानी से मिलाते हैं। आप इसे ऑनलाइन ऑर्डर भी कर सकते हैं। यदि आपके पास इस उत्पाद तक पहुंच नहीं है, तो यह एक शीशा लगाना आसान है जो फल में केक और मुहरों पर फल पकड़ने में मदद करता है, ताकि यह ताजा, लंबा रहता है। यह agar या जिलेटिन, और कभी कभी cornstarch के साथ बनाया जा सकता है।
- यहां दिखाए गए शीशे को बनाने के लिए, जिलेटिन के पैकेज को ठंडा सेब के रस पर छिड़क दें और इसे 5 मिनट तक सूजन दें। 3/4 कप गर्म सेब का रस (प्लस 1 या 2 चम्मच चीनी, वांछित के रूप में) जोड़ें, जिलेटिन भंग होने तक लगातार stirring। आपको इस मिश्रण को थोड़ा गर्म करने की आवश्यकता हो सकती है लेकिन इसे उबाल में न लाएं या जिलेटिन जेल की क्षमता खो देता है। इस मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक कि यह मोटा होना शुरू न हो जाए।
- केक पर आंखों को डालो, चम्मच या ब्रश करें। केक को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें और सुनिश्चित करें कि सेवा देने से पहले शीशा लगाना शुरू हो गया है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 92 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |