इस जमे हुए चॉकलेट मिठाई में मखमल का बनावट है - इसलिए, इसका नाम। यह समृद्ध, चिकनी, मलाईदार, और बिल्कुल स्वादिष्ट है। यह मिठाई भीड़ की सेवा करती है, और यह मनोरंजक के लिए बिल्कुल सही है क्योंकि इसे समय से पहले बनाया जाना चाहिए।
चूंकि फाइलिंग आइसक्रीम, पुडिंग या पाई भरना नहीं है, इसलिए यह बहुत मुश्किल नहीं होता है और न ही यह थोड़ी देर के लिए कमरे के तापमान पर बैठता है, और न ही यह एक पुडल में पिघला देता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इसे स्लाइस करने से पहले लगभग 10 मिनट फ्रीजर से हटा दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (14-औंस) पैकेज चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, कुचल दिया
- 1 (11-औंस) पैकेज दूध
- चॉकलेट चिप्स
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चमचा मूंगफली या कसाई का तेल
- 2 कप भारी क्रीम क्रीम
- 1/4 कप पाउडर चीनी
- 1/4 कप
- कोको पाउडर
- 2 चम्मच वेनिला
- 2 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 1 (14- औंस) संघनित दूध मीठा कर सकते हैं
- 1-1 / 2 कप (12 औंस) चॉकलेट सिरप
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में कुकी crumbs रखें।
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स, मक्खन और तेल को मिलाएं। 1 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव। माइक्रोवेव से निकालें और हलचल। मिश्रण को चिकनी होने तक, प्रत्येक अंतराल के बाद हलचल, 30-सेकंड अंतराल के लिए माइक्रोवेविंग जारी रखें।
- कुकी crumbs पर पिघला हुआ चॉकलेट चिप मिश्रण डालो और कोट करने के लिए हलचल। एक चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली कुकी शीट पर फैलाएं और फर्म तक ठंडा करें। छोटे टुकड़ों में तोड़ें और फिर से ठंडा करें।
- एक मध्यम कटोरे में, क्रीम, पाउडर चीनी, कोको पाउडर, और वेनिला को मिलाएं और कठोर चोटियों के फार्म तक हराएं।
- एक बड़े कटोरे में, नरम और लालसा तक एक ही बीटर्स के साथ क्रीम पनीर को हराया। धीरे-धीरे मीठे कंडेन्स्ड दूध में हराया, कटोरे के किनारों को लपेटकर, फुफ्फुसीय तक।
- चिकनी होने तक धीरे-धीरे चॉकलेट सिरप में हराया। व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में मोड़ो।
- एक 13 "x 9" ग्लास बेकिंग डिश के नीचे कुकी crumbs के बारे में 2/3 फैलाओ। चॉकलेट क्रीम मिश्रण और शेष crumbs के साथ शीर्ष के साथ शीर्ष।
- फर्म तक कवर और फ्रीज, लगभग 4 से 6 घंटे। फ्रीजर में स्टोर, कवर,।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 716 |
| कुल वसा | 52 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 80 मिलीग्राम |
| सोडियम | 161 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |