चॉकलेट टोफी भरा एंजेल फूड केक

यह क्लासिक चॉकलेट टोफी भरा हुआ एंजेल फूड केक नुस्खा बनाना और सुंदर बनाना भी इतना आसान है। यह एक बड़ी सभा के लिए एकदम सही है क्योंकि यह कम से कम 12 लोगों की सेवा करेगा। एंजेल फूड केक किसी भी बेकरी में घर का बना या खरीदा जा सकता है।

यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है कि कुक शुरू करना आसानी से कर सकता है, और यह भी बहुत प्रभावशाली है। एकमात्र चाल यह सुनिश्चित करने के लिए है कि जब आप बीटर उठाते हैं तो कठोर चोटियों के रूप में क्रीम मिश्रण अच्छी तरह से पीटा जाता है। इसका मतलब है कि चोटियों को झुकाव नहीं है लेकिन सीधे खड़े हो जाओ। फिर, जब आप क्रीम मिश्रण को पुडिंग मिश्रण में फोल्ड करते हैं, तो उन्हें पर्याप्त रूप से संयोजित करें ताकि दो मिश्रण संयुक्त हो जाएं, लेकिन अधिक मात्रा खोने की कोशिश न करें।

परी खाद्य केक को ठंडा करना भी बहुत आसान है। जब आप बहुत ठंढते हैं तो ठंढना हमेशा आसान होता है। इस तरह आपको skimp करने की जरूरत नहीं है और ठंढ में crumbs पाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

सुनिश्चित करें कि आप फ्रिज में पूरी चीज को ठंडा करने के लिए पर्याप्त समय की अनुमति दें। फिर प्रशंसा और प्रशंसा में गर्व से और बेसक की सेवा करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

इसे कैसे करे

बड़े कटोरे में, पुडिंग मिश्रण को मिलाएं (सुनिश्चित करें कि यह तत्काल है, न कि आपको खाना बनाना है) और ठंडा दूध; चिकनी होने तक वायर व्हिस्क के साथ हलचल। क्रीम चाबुक करते समय खड़े हो जाओ।

एक और बड़े कटोरे में, क्रीम, कोको पाउडर, पाउडर चीनी, और वेनिला को मिलाएं। संयुक्त गति तक कम गति पर मारो, फिर कठोर चोटियों के फार्म तक उच्च गति पर हराया।

पूरी तरह से संयुक्त होने तक व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में हलवा मिश्रण को मोड़ो

फिर टॉफी बिट्स के 3/4 कप में फोल्ड करें।

केक को एक सेवारत प्लेट या केक स्टैंड पर रखें। एक सेरेटेड चाकू का उपयोग करके, केक के शीर्ष 1 "को काट लें। फिर केक में एक 'खाई' काट लें, जिससे 3/4" किनारों पर और नीचे की सीमा हो। केक को 'खाई' से बाहर खींचें। आप केक के टुकड़े खाने के लिए मिलता है!

कुछ चॉकलेट क्रीम मिश्रण के साथ 'खाई' भरें। फिर केक के शीर्ष को प्रतिस्थापित करें। बाकी चॉकलेट क्रीम मिश्रण के साथ केक को ठंडा करें। आप शायद कुछ छोड़ दिया होगा - अपने आप को एक खाना पकाने का इलाज करें और बाकी चॉकलेट क्रीम के साथ केंद्र से खींचे गए परी खाद्य केक को खाएं! शेष टोफी बिट्स के साथ छिड़कना।

रेफ्रिजरेटर में केक को कम से कम 4 से 6 घंटे तक सेट करें। एक serrated चाकू का उपयोग कर टुकड़ा, सेवा करने के लिए।