यह स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड ग्रिल करने के लिए एक अच्छी तरफ वस्तु है जबकि अन्य चीजें ग्रिलिंग हैं। इसे शीर्ष रैक पर रखो और बाकी भोजन की देखभाल करते समय इसे पकाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप / 360 एमएल आटा
- 1 1/4 कप / 300 मिलीलीटर मक्का भोजन
- 3/4 कप / 180 मिलीलीटर पानी
- 1 मध्यम प्याज, diced
- 1 बड़ा अंडे, हल्के से पीटा
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर सादा दही
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर वनस्पति तेल
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर नमक (कोशेर नमक सबसे अच्छा काम करता है)
- 2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
इसे कैसे करे
- मोटी भोजन, आटा, अंडा, प्याज, दही, नमक, और एक मोटी पाउडर बल्लेबाज बनाने के लिए पर्याप्त पानी मिलाएं।
- Preheat ग्रिल।
- ग्रिल (ढक्कन) पर लोहे की स्किलेट को गर्म करें, वनस्पति तेल जोड़ें और पैन के नीचे और किनारों को कोट करें।
- बल्लेबाज को गर्म skillet में डालो। लौ को कम करें और ढक्कन के साथ पकाएं।
- जब किनारों को सुनहरे भूरे रंग के होते हैं तो टूथपिक के साथ जांचें कि यह मध्य के माध्यम से किया जाता है या नहीं। यदि नहीं, तो शीर्ष रैक पर या ग्रिल के एक अनलिमिटेड भाग पर तब तक रखें जब तक यह नहीं किया जाता है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान से देखें कि यह जला नहीं है। कॉर्नब्रेड को 20-25 मिनट में पकाया जाना चाहिए।
- एक बार पकाया जाता है, गर्मी से हटा दें और शीर्ष पर पिघला हुआ मक्खन डालें।
नोट: नुस्खा ओवन में भी बनाया जा सकता है। 20-25 मिनट के लिए बस 425 एफ पर पकाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 214 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 121 मिलीग्राम |
| सोडियम | 375 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |