चॉकलेट-कवर राइंस एक क्लासिक कैंडी है जो घर पर बनाना आसान है। आप स्टोर में फिर से एक बॉक्स नहीं खरीदेंगे!
इन चॉकलेट से ढके हुए किशमिश अपने आप खाएं, या उन्हें मिश्रण, स्नैक्स मिश्रण या दही के निशान में जोड़ें। आप इस नुस्खा में कुछ या सभी किशमिश के लिए अन्य सूखे फलों को प्रतिस्थापित करने के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं, और चॉकलेट को मिलाकर कोशिश कर सकते हैं! सफेद चॉकलेट और दूध चॉकलेट दोनों अलग-अलग तत्व जोड़ते हैं जो खेलने के लिए मजेदार हो सकते हैं ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 औंस (1/2 कप) अर्द्ध मीठा चॉकलेट, कटा हुआ
- 1/2 बड़ा चम्मच तेल (नारियल का तेल सुझाया जाता है)
- 1 कप मोटा, नम किशमिश
इसे कैसे करे
1. इसे चर्मपत्र पेपर या मोमबंद पेपर के साथ अस्तर करके बेकिंग शीट तैयार करें और अभी के लिए अलग सेट करें।
2. कटा हुआ चॉकलेट और तेल को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में पिघलने तक रखें, हर 30 सेकंड के बाद अति ताप करने से रोकने के लिए।
3. चॉकलेट पिघल जाने और चिकनी होने के बाद, किशमिश जोड़ें और चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक हलचल करें। चॉकलेट किशमिश पर एक पतली परत होगी।
4. चॉकलेट से ढके हुए किशमिश तैयार बेकिंग शीट पर स्क्रैप करें और उन्हें अलग करने की कोशिश करें, इसलिए कोई भी बड़ा क्लंप नहीं है।
5. लगभग 15 मिनट के लिए चॉकलेट सेट करने के लिए ट्रे को रेफ्रिजरेट करें, फिर व्यक्तिगत किशमिश में किसी भी क्लंप को तोड़ दें। एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में चॉकलेट-कवर राइसिन स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 527 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 85 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |