यूनिकॉर्न छाल के लिए यह नुस्खा पास्टल घुड़सवार और रंगीन, चमकदार कैंडी मोती और छिड़कने के सभी प्रकार के साथ घबरा गया है। इसे एक शॉवर में परोसें, इसे पार्टी पक्ष के रूप में उपहार दें, या केक या कपकेक को सजाने के लिए इसका इस्तेमाल करें। कैंडी मजेदार होना चाहिए, और यह यूनिकॉर्न छाल कभी भी मुस्कुराहट करने में विफल रहता है।
इस नुस्खा के लिए, आपको रंगीन कैंडी कोटिंग के वर्गीकरण की आवश्यकता होगी। आप कैंडी कोटिंग के विभिन्न रंग खरीद सकते हैं, या सफेद कोटिंग के विभिन्न रंगों को रंगाने के लिए कैंडी रंग का उपयोग कर सकते हैं। कैंडी रंग नियमित भोजन रंग से अलग होता है-यह तेल आधारित होता है, जबकि खाद्य रंग पानी आधारित होता है और चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से काम नहीं करता है। यदि आप इस मार्ग पर जाना चाहते हैं, तो कैंडी रंग ऑनलाइन पाया जा सकता है, और कई केक और कैंडी आपूर्ति स्टोर पर।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड सफेद कैंडी कोटिंग
- 4 से 6 औंस कैंडी कोटिंग (प्रत्येक से 1 औंस पर 4 से 6 रंग)
- गार्निश: 1 पैकेज इंद्रधनुष छिड़काव
- गार्निश: 1 पैकेज कैंडी मोती
इसे कैसे करे
- मोमबंद पेपर या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें। माइक्रोवेव में अलग-अलग सफेद और रंगीन कैंडी कोटिंग पिघलते हैं, प्रत्येक व्यक्तिगत कटोरे में। गर्मी और हलचल जब तक कि रंग चिकनी और तरल पदार्थ है।
- सफेद कोटिंग को बेकिंग शीट पर डालो, और इसे 1/4-इंच मोटी के बारे में भी एक परत में चिकनी करें।
- जल्दी से काम करना, एक यादृच्छिक पैटर्न में सफेद कोटिंग पर कैंडी कोटिंग के अन्य रंगों को सूखना। सुंदर घुड़सवार बनाने के लिए छाल के माध्यम से एक टूथपिक या चाकू खींचें।
- जबकि कोटिंग अभी भी गीली है, शीर्ष पर इंद्रधनुष छिड़काव और कैंडी मोती जोड़ें। कम से कम 25 मिनट के लिए छाल सेट करने के लिए ट्रे को रेफ्रिजरेट करें।
- एक बार सेट में, छाल टुकड़ों में तोड़ या कटौती। कपकेक या केक को सजाने के लिए टुकड़ों का प्रयोग करें।
- ठंडा कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।