आपका मफिन टिन मिठाई से बहुत कुछ कर सकता है! आसान व्यक्तिगत सर्विंग्स में आराम से आलू की तरफ पकवान बनाने के लिए हार्दिक आलू स्लाइस, पनीर और दिल की धड़कन वाली मसालों को ढेर करें। ये आलू के ढेर भी एक महान मेक-नाश्ते या ब्रंच पक्ष बनाते हैं, साथ ही बड़ी सभाओं के लिए एक आसान ऐपेटाइज़र भी बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- खाना पकाने का स्प्रे
- 1.5 एलबीएस रसेल आलू (आपको एक स्टार्च आलू की जरूरत है)
- 2 बड़ा चम्मच मक्खन
- 2 लहसुन लौंग, कुचल दिया
- ¼ कप भारी क्रीम
- ½ छोटा चम्मच नमक
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 1 कप grated शेडर पनीर (आप अन्य चीज को प्रतिस्थापित कर सकते हैं)
- 1 बड़ा चम्मच सूखे थाइम
- मानक 12 कप मफिन टिन
इसे कैसे करे
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ मफिन टिन स्प्रे
फिर छील के आटे के 1/10 के आसपास पतली स्लाइस में आलू को टुकड़ा करें। आप सही दौर पाने के लिए एक कटर का उपयोग कर सकते हैं।
एक माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में मक्खन और लहसुन रखें। लगभग 30 सेकंड तक पिघलाएं, या जब तक मक्खन पूरी तरह से पिघल जाए। अच्छी तरह मिलाएं।
लहसुन-मक्खन मिश्रण में हलचल, नमक और काली मिर्च जोड़ें और हलचल।
मफिन टिन के प्रत्येक कप में आलू स्लाइस ढेर करें जब तक कि वे किनारों तक आधे रास्ते तक न जाएं। आप केवल आधा स्लाइस का उपयोग करेंगे।
मक्खन-क्रीम मिश्रण के ½ छोटा चम्मच और थाइम का चुटकी के साथ प्रत्येक ढेर को हल करें।
आलू पनीर को प्रत्येक आलू के ढेर में छिड़कें।
शेष आलू स्लाइस के साथ ढेर। शेष क्रीम मिश्रण और शेष थाइम के साथ बूंदा बांदी।
लगभग 35 मिनट के लिए एल्यूमीनियम पन्नी और सेंकना के साथ ढीले ढंग से टिन कवर करें।
ओवन से निकालें, शेष पनीर को ढेर में बाहर निकालें और 10 मिनट के लिए सेंकना, खुलासा। आप उन्हें सुनहरे भूरे रंग के भूरे रंग के होना चाहते हैं आलू नरम होना चाहिए।
उन्हें सेवा देने से पहले 5 मिनट तक खड़े होने दें। इन्हें नाश्ते या रात के खाने के लिए, अंडे या एक प्रवेश के बगल में गर्म परोसा जाता है। वे उंगली के खाद्य पदार्थ / ऐपेटाइज़र के रूप में भी महान हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1128 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 9 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 273 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |