चमकदार गोल्ड चॉकलेट-डुबकी ओरेओस

चमकदार गोल्ड चॉकलेट-डुबकी ओरेओस एक पार्टी के लिए प्रभावित और तैयार होने के लिए तैयार हैं! ये आसान चॉकलेट-लेपित कुकी मेरे गुप्त हथियारों में से एक है, जो कभी भी एक उत्तम दर्जे का मिठाई चयन नहीं करती है। चॉकलेट में कुकीज़ डुबकी हास्यास्पद रूप से आसान है, लेकिन सही सजावट के साथ, यह सरल मिठाई भी फैंसी हो सकती है!

सजाने की संभावनाएं अनंत हैं, लेकिन मैं आमतौर पर कुछ विकल्पों तक चिपक जाती हूं: सोने के मोती और छिड़के, सोने की चमक धूल, और खाद्य सोने का पत्ता। आप शायद कई शिल्प या किराने की दुकानों में मोती और छिड़काव पा सकते हैं, चमकदार धूल केक आपूर्ति भंडार में पाया जा सकता है, और सोने का पत्ता केक स्टोर में हो सकता है, या आपको इसे ऑनलाइन ऑर्डर करना पड़ सकता है। सुनिश्चित करें कि आपको खाद्य सोने के पत्ते मिलते हैं, और निश्चित रूप से फोटो ट्यूटोरियल देखें कि सोने के पत्ते का उपयोग कैसे करें यदि यह आपके साथ पहली बार खेल रहा है!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 16 औंस चॉकलेट कैंडी कोटिंग
• 24 चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (ओरेओस की तरह)
• वैकल्पिक: सोने की छिड़काव, सोने के मोती,
• खाद्य सोने का पत्ता , और / या
• सोने की चमक धूल

इसे कैसे करे

1. मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें, और अभी के लिए अलग सेट करें।

2. एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट कैंडी कोटिंग रखें। 30-सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव, गर्म होने से रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल, जब तक कोटिंग पिघला और चिकनी न हो जाए।

3. कांटे या डुबकी उपकरण का उपयोग करके चॉकलेट कोटिंग में पूरी तरह से लेपित होने तक कुकी को डुबकी दें। इसे कोटिंग से हटा दें और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस जाने दें, फिर उसे चर्मपत्र या मोमबंद पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।

सोने के मोती या सोने के छिड़काव जोड़ने के लिए: चॉकलेट अभी भी गीला है, जबकि कुकी के शीर्ष पर सोने के मोती, सोने की चमकदार चीनी, सोने की छिड़काव, या इसी तरह की छोटी सजावट का एक चुटकी छिड़कें। एक बार आपकी सभी कुकीज़ को सजाए जाने के बाद, चॉकलेट को सेट करने के लिए ट्रे को ठंडा कर दें, लगभग 15 मिनट तक, जब तक वे सेट और फर्म न हों।

सोने की चमक धूल जोड़ने के लिए: कुकी डुबकी और शीर्ष मैदान को छोड़ दें। लगभग 15 मिनट के लिए चॉकलेट सेट करने के लिए ट्रे को रेफ्रिजरेट करें। एक बार सेट हो जाने के बाद, एक साफ, सूखा, भोजन-सुरक्षित पेंटब्रश लें और इसे चमकदार धूल में डुबो दें। चॉकलेट-डुबकी कुकी के ऊपर धूल ब्रश करें। आप पूरे कुकी को सोने के पाउडर के साथ कवर कर सकते हैं, शीर्ष पर एक पट्टी पेंट कर सकते हैं, केवल एक कोने रंग सकते हैं, या उपर्युक्त सभी! पानी चमकदार धूल का दुश्मन है, इसलिए सुनिश्चित करें कि शुरुआत से पहले आपका पेंटब्रश सूखा है, और आपकी कुकीज़ में शीर्ष पर कोई संघनन नहीं है। एक बार चित्रित करने के बाद, कुकीज़ सेवा करने के लिए तैयार हैं!

सोने के पत्ते को जोड़ने के लिए: खाद्य सोने के पत्ते की एक चादर लें, और एक तेज घुमावदार चाकू के साथ सोने के पत्ते के एक छोटे से वर्ग को काट लें। चाकू की नोक का उपयोग कर सोने के पत्ते का टुकड़ा उठाओ। सावधानी से इसे डुबकी कुकी के शीर्ष पर ले जाएं। कुकी की सतह पर सोने के पत्ते को रखो, और इसे धक्का देने के लिए सूखे ब्रश का उपयोग करें और इसे चॉकलेट से जोड़ने और ब्लेड से अलग करने के लिए प्राप्त करें। धीरे-धीरे पत्ते को पॅट करने के लिए ब्रश का उपयोग करें और इसे कुकी पर दबाएं ताकि यह चिकनी, यहां तक ​​कि परत में भी हो।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	858
कुल वसा	5 9 जी
संतृप्त वसा	35 ग्राम
असंतृप्त वसा	18 जी
कोलेस्ट्रॉल	7 मिलीग्राम
सोडियम	2 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	69 ग्राम
फाइबर आहार	15 ग्राम
प्रोटीन	12 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)