घर का बना नारियल ईस्टर अंडे पकाने की विधि

मीठे कटा हुआ नारियल इन आसान, स्वादिष्ट नारियल ईस्टर अंडे में टैंगी क्रीम पनीर के साथ जोड़ा जाता है। हम इन अंडों के शुद्ध सफेद रूप से प्यार करते हैं, लेकिन यदि आप वांछित हो तो नियमित चॉकलेट कोटिंग या असली चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। कोटिंग सबसे आसान है क्योंकि यह कमरे के तापमान पर कड़ी मेहनत करेगी, जबकि गर्म होने पर नियमित चॉकलेट नरम और चिपचिपा हो जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 औंस क्रीम पनीर (नरम)
• 1/2 चम्मच वेनिला
• 3 कप पाउडर चीनी
• 1 कप
• नारियल (कटा हुआ)
• 1/8 चम्मच नमक
• वैकल्पिक: 1/3 कप पागल (कटा हुआ और नमकीन की तरह
• मकादामीस या काजू)
• 1/2 चम्मच नारियल निकालने
• 1 पाउंड
• सफेद चॉकलेट कैंडी कोटिंग
• वैकल्पिक: छिड़क या अन्य सजावट

इसे कैसे करे

1. एक बड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में क्रीम पनीर और वेनिला रखें। उन्हें मध्यम गति पर मिलाएं जब तक क्रीम पनीर चिकनी और पूरी तरह मुलायम न हो।
2. मिक्सर को रोकें, पाउडर चीनी के 2 कप जोड़ें, और पाउडर चीनी शामिल होने तक कम गति पर मिश्रण करें। मिक्सर को रोकें और शेष पाउडर चीनी जोड़ें और संयुक्त होने तक बस मिलाएं।
3. कटोरे के किनारे और नीचे नीचे स्क्रैप करें और नारियल, नमक, नारियल निकालने, और पागल (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें। मिक्सर को कम करने के लिए मिक्सर को कम करें और मिश्रण करें जब तक कैंडी सजातीय और अच्छी तरह मिश्रित न हो। कैंडी के बनावट की जांच करें: आप चाहते हैं कि यह आसानी से अंडे में आकार देने के लिए पर्याप्त दृढ़ हो, लेकिन बहुत शुष्क और कठोर न हो। यदि आवश्यक हो, तो सही बनावट प्राप्त करने के लिए अधिक पाउडर चीनी या क्रीम पनीर जोड़ें।

1. एक चम्मच का उपयोग करके, कैंडी की एक छोटी मात्रा को स्कूप करें और इसे अपने हाथों के बीच रोल करें जब तक यह एक आबादी अंडे का आकार न हो। इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और शेष कैंडी के साथ दोहराएं जब तक कि आपके पास लगभग तीन दर्जन अंडे न हों।
2. जब आप सफेद चॉकलेट कैंडी कोटिंग पिघलते हैं तो फर्म बने रहने के लिए अंडे को रेफ्रिजरेटर में रखें। चॉकलेट को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में पिघलाए जाने तक एक मिनट की वृद्धि में रखें, अत्यधिक गरम होने से रोकने के लिए हर मिनट के बाद हलचल करें।
3. एक बार कोटिंग पिघल जाने के बाद, अंडे को सफेद चॉकलेट कोटिंग में डुबो दें और उन्हें फॉइल-कवर शीट पर बदलें। जबकि चॉकलेट अभी भी गीला है, छिड़कने या अपनी पसंद की अन्य सजावट के साथ सजाने के लिए। अंडे को नारियल या बाएं मैदान के साथ भी छिड़क दिया जा सकता है। कोटिंग सेट करने के लिए 30 मिनट के लिए ठंडा करें। नारियल ईस्टर अंडे को एक सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। वे कमरे के तापमान पर सबसे अच्छी तरह से परोसे जाते हैं।

सभी ईस्टर कैंडी व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	129
कुल वसा	6 जी
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	5 मिलीग्राम
सोडियम	24 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	18 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)