यह चॉकलेट पाउंड केक ट्यूब ट्यूब में पकाया जाता है। यह एक विशेष अवसर के लिए एक उत्कृष्ट केक है। चॉकलेट शीशा लगाना या पाउडर चीनी के साथ इसे सादा और धूल छोड़ दें। यह भी एक बेक बिक्री के लिए एक अच्छा केक है।
यह केक नुस्खा बहुत लोकप्रिय है, और इसे वर्षों में कई सकारात्मक टिप्पणियां और प्रतिक्रिया मिली है। एक व्यक्ति ने अंडा बीटर्स, स्किम दूध, और हल्के मार्जरीन का इस्तेमाल किया और उसने कहा कि यह केक को बिल्कुल प्रभावित नहीं करता है। एक अन्य व्यक्ति ने कहा कि यह 75 वर्ष पहले इस्तेमाल होने वाली दादी की तरह एक नुस्खा की तरह था।
यदि आप इसे किसी पार्टी में ले जाते हैं, तो नुस्खा की कुछ प्रतियां लें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन, कमरे का तापमान
- 1/2 कप शॉर्टिंग
- 3 कप granulated चीनी
- 5 बड़े अंडे
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 3 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 4 से 5 चम्मच कोको
- 1 कप दूध
इसे कैसे करे
- ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट गर्म करें और 10 इंच के ट्यूब केक पैन को आटा लें।
- क्रीम मक्खन और शॉर्टिंग; हल्का और लालसा तक चीनी और हरा जोड़ें।
- एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मारना; वेनिला में हराया।
- एक अलग कटोरे में सूखे अवयवों को मिलाएं, फिर दूध के साथ क्रीमयुक्त मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से जोड़ें।
- तैयार ट्यूब केक पैन में बल्लेबाज फैलाओ।
- 70 से 80 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक उंगली के साथ केंद्र में हल्के से छूने के बाद केक वापस उछाल न जाए। 70 मिनट के न्यूनतम समय तक ओवन दरवाजा न खोलें।
- 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए एक रैक पर केक (दाएं तरफ) रखें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार ठंडा रैक के लिए केक से केक निकालें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 393 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 164 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |