यह तैयार करने के लिए एक आसान ग्रील्ड चिकन सलाद है। एक marinade के रूप में ड्रेसिंग के हिस्से का उपयोग करके, आप स्वाद को शुरुआत से अंत तक जोड़ते हैं। बिल्कुल स्वादिष्ट और आपके लिए अच्छा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चिकन स्तन (त्वचाहीन, बेनालेस)
- 1/2 कप (120 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 2 चम्मच नींबू का रस (1 बड़ा नींबू का रस)
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) डिजॉन सरसों
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) शहद या शुद्ध
- एग्वेव सिरप
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) सूखे थाइम
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) काली मिर्च
- 4 कप (1 लीटर) मिश्रित सलाद ग्रीन्स (धोया)
इसे कैसे करे
1. मध्यम ग्लास या प्लास्टिक के कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, सरसों, प्याज पाउडर, थाइम, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में चिकन स्तन रखें। उन पर ड्रेसिंग के 2 चम्मच बूंदा बांदी। बाद में शेष ड्रेसिंग रिजर्व। सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से लेपित हैं। 1 से 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सील बैग और जगह।
2. Preheat ग्रिल। ग्रिल पर चिकन रखें और प्रति पक्ष लगभग 6 से 7 मिनट पकाएं या जब स्तन के सबसे मोटे भाग में आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए।
3. जब पूरा हो जाए, तो ग्रिल और स्लाइस से पतली स्ट्रिप्स में हटा दें।
4. टॉस चिकन, सलाद ग्रीन्स और शेष ड्रेसिंग। Feta पनीर के साथ शीर्ष और सेवा करते हैं।