कौन जानता था कि एक पनीर-ए-ब्रेड सैमी इतनी ताज़ा हो सकती है? यहां, ग्रील्ड हॉलौमी रोटी, सैंडविच टकसाल, टमाटर और तुलसी, ताजा काली मिर्च और बाल्सामिक शीशा के लिए खड़ा है। परिणाम थोड़ा सा नमकीन, थोड़ा सा मीठा है, और बस एक गंवा दोपहर पर सही है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस हॉलौमी
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा तरबूज
- 2 से 3 टमाटर
- स्वाद के लिए: ताजा काली मिर्च
- 1 स्पिग ताजा टकसाल
- वैकल्पिक: बाल्सामिक शीशा लगाना
- 1 गुच्छा ताजा तुलसी
इसे कैसे करे
क्वार्टर में स्लाइस halloumi चौड़ाई। हॉलौमी के एक मोटी ब्लॉक में आपको 3 से 4 "रोटी के स्लाइस" देना चाहिए। ग्रील्ड पर ब्रश जैतून का तेल, फिर दोनों तरफ पनीर स्लाइस को हल्के ढंग से भूरे रंग तक 2 से 3 मिनट तक भरें। यह रोटी के रूप में कार्य करेगा।
इस बीच, हेलोमी पनीर स्लाइस के समान आकार के बारे में तरबूज के टुकड़ों में तरबूज और टमाटर काट लें।
इकट्ठा करने के लिए, पनीर का एक टुकड़ा रखें, ग्रिल अंक नीचे की ओर रखें। तरबूज, टकसाल, टमाटर, ताजा काली मिर्च, बाल्सामिक शीशा लगाना और ताजा तुलसी के साथ कवर, और हॉलौमी के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष।