इन घंटी मिर्च को एक बड़े सॉस में ग्रील्ड और लेपित किया जाता है, जिससे आप एक पक्ष पकवान, टॉपिंग या घटक के लिए एकदम सही काली मिर्च देते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 बड़े लाल घंटी मिर्च, quartered
- 2 बड़े हरे रंग की घंटी मिर्च, quartered
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) minced लाल प्याज
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) डिजॉन सरसों
- 4 लहसुन लौंग, minced
- स्वाद के लिए काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. Preheat ग्रिल। एक छोटे कटोरे में सरसों, प्याज, लहसुन और काली मिर्च को मिलाएं। सरसों के मिश्रण के साथ ग्रिल और ब्रश पर घंटी मिर्च रखें। हल्के भूरे रंग तक कुक करें, लेकिन फिर बारी करें। दूसरी ओर ब्रश करें और भूरे रंग तक पकाएं, लेकिन जला नहीं। मिर्च थोड़ा नरम होना चाहिए।
2. शेष marinade के साथ गर्म या ठंडा सेवा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 79 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 53 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |